"Arbequina sort" olivolja har en mjuk och lätt konsistens, vilket gör den idealisk att använda i lätta och delikata rätter.
Olivsorten Arbequina är känd för att producera en olivolja med en aromatisk profil och en mjuk och fruktig smak, vilket översätts till en flytande och silkeslen konsistens i munnen. Den är mindre trögflytande och slätare än andra olivoljor, vilket gör den idealisk för användning i sallader, dressingar, marinader och såser eftersom den inte överväldiga smaken av resten av ingredienserna.
Konsistensen av "Arbequina sort" olivolja gör den lätt att blanda med andra ingredienser och gör att den lätt kan penetrera maten, vilket ger sin delikata och fruktiga smak.