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Was kostet Teruel-Schinken?
Die Frage, die wir uns am häufigsten stellen, wenn wir über Teruel-Schinken nachdenken, ist der Preis, da dieser von vielen Faktoren abhängt.
Teruel-Schinken, eine der symbolträchtigsten Wurstwaren Spaniens, ist nicht nur für seinen exquisiten Geschmack bekannt, sondern auch für seinen handwerklichen Herstellungsprozess, der die Traditionen der Region respektiert.
Dieses durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) geschützte Produkt spiegelt nicht nur die Kultur und das Erbe von Teruel wider, sondern erlangt auch internationale Anerkennung. Der Preis kann jedoch erheblich schwanken, und es ist wichtig zu verstehen, warum, um diese Delikatesse wertzuschätzen.
Was beeinflusst den Preis?
Der Preis von Teruel-Schinken wird von verschiedenen Faktoren bestimmt. Erstens hat die Art des Schinkens (Ibérico-Schinken, Serrano-Schinken usw.) einen erheblichen Einfluss. Teruel-Schinken wird im Allgemeinen als Serrano-Schinken klassifiziert, der günstiger als iberischer Schinken sein kann, aber dennoch eine beträchtliche Preisspanne aufweisen kann.
Produktionsprozess
Der Reifeprozess für Teruel-Schinken ist sorgfältig und erfordert Zeit. Die Produktion beginnt mit der Auswahl von Schweinen der Rasse Duroc, die sich hauptsächlich von Naturfutter und in einigen Fällen von Eicheln ernähren.
Diese Sorgfalt bei der Fütterung sowie die Reifezeit, die zwischen 20 und 24 Monaten betragen kann, erhöhen die Kosten des Endprodukts.
Territorium und Klima
Die geografische Lage von Teruel mit seinen besonderen klimatischen Bedingungen begünstigt den Reifeprozess und verleiht dem Schinken einzigartige Eigenschaften in Geschmack und Textur.
Obwohl dieser Faktor weniger greifbar ist, spielt er eine wichtige Rolle bei der Rechtfertigung des Preises.
Vorschriften und Zertifizierungen
Die Einhaltung der DOP-Vorschriften garantiert, dass Teruel-Schinken strengen Qualitätsstandards entspricht.
Dies bedeutet zusätzliche Produktionskosten, gibt dem Verbraucher aber die Gewissheit, dass er ein authentisches Produkt kauft.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Der Teruel-Schinken mit Ursprungsbezeichnung wurde mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, zuletzt mit dem Preis für die besten Lebensmittel Spaniens, insbesondere für den besten Schinken 2024, für den perfekten Schinken von Cedrillas.
Dieser Faktor verteuert den Preis, da wir die Qualität des Produkts zertifizieren.
Preisvergleich
Der Preis für Teruel-Schinken kann je nach Qualität und Reifezeit zwischen 20 und 40 Euro pro Kilogramm variieren.
In lokalen Geschäften findet man häufig Angebote für Teruel-Schinken zu wettbewerbsfähigen Preisen, aber es ist auch möglich, hochwertige Stücke zu finden, die in Gourmet-Läden höhere Preise erzielen.
Im Vergleich zu anderen spanischen Schinken liegt der Teruel-Schinken eher im Mittelfeld. Ibérico-Schinken kann beispielsweise je nach Qualität und Ernährung des Schweins zwischen 100 und über 200 Euro pro Kilogramm kosten. Dies macht Teruel-Schinken zu einer zugänglichen Option für diejenigen, die Qualität zu einem überhöhten Preis suchen.
Bei Degusta Teruel finden Sie die besten Preise für Teruel-Schinken, die wir direkt von unseren Lieferanten beziehen.
Stückpreise
ganzer Schinken
Ganzer Teruel-Schinken, allgemein das begehrteste Produkt, kann je nach Qualität und Reifezeit zwischen 100 und 150 Euro pro Stück kosten. Ein hochwertiger Teruel-Schinken, der 20 bis 24 Monate lang gereift ist, kann höhere Preise erzielen. Diese Schinken wiegen normalerweise zwischen 7 und 10 kg, sodass der Preis pro Kilogramm zwischen 15 und 20 Euro variieren kann.
Schinkenschulter
Die Schulter, die von der Vorderseite des Schweins stammt, ist eine günstigere Alternative zum Schinken. Der Preis einer Teruel-Palette kann zwischen 40 und 60 Euro pro Stück liegen. Eis am Stiel hat eine kürzere Reifezeit, typischerweise zwischen 12 und 24 Monaten, was sich auch auf den Preis auswirkt.
Schinkenkeule
Die Muskatblüte ist der fleischigste Teil des Schinkens und kann daher einen höheren Preis haben. Diese Schnittart wird in Stücken verkauft, die je nach Aushärtung zwischen 20 und 40 Euro pro Stück kosten können. Muskatblüte wird oft von denen bevorzugt, die ein intensiveres Geschmackserlebnis suchen.
Geschnittener Schinken
Der geschnittene Teruel-Schinken, der in vakuumverpackten 250-Gramm-Verpackungen angeboten wird, ist ideal für alle, die das Produkt genießen möchten, ohne es schneiden zu müssen.
Die Preise für geschnittenen Schinken variieren je nach Qualität und Marke meist zwischen 10 und 15 Euro pro Packung. Dieses Format ist in Feinkostläden und Supermärkten beliebt.
Wenn Sie Teruel-Schinken kaufen möchten, können Sie dies direkt auf unserer Website tun. Wir haben auch andere Schinkensorten wie iberischen Schinken, Serrano-Schinken usw.
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