Die Phasen der Schinkenherstellung umfassen verschiedene Prozesse; aus der Mast, Salzung, Absetzphase, Oberflächensalzentfernung und dem Trocknungs- und Aushärtungsprozess.
Der Kauf gesunder Lebensmittel stellt aufgrund der Menge an Produkten mit Konservierungsstoffen auf dem Markt ein Opfer dar. Konservierungsstoffe zu vermeiden ist eine komplizierte Aufgabe, wenn Sie nicht in Fachgeschäfte gehen
Wein ist eines der Lebensmittel mit eigenen Worten, um von rot, rosé, weiß, trocken, blumig zu sprechen. Wein repräsentiert eine sehr spezifische Wortgruppe, um ihre Produktion, Vermarktung und Verkostung zu definieren.
Vom Anbau der Rebe über die Gärung des Weines und seinen Mazerationsprozess bis hin zum Ausbau in Fässern. Wein hat verschiedene Stadien, die je nach Produktionsort stark variieren.
Unterschiede ein gereifter, halbgereifter oder gereifter Käse ist eine einfache Aufgabe, wir müssen uns nur auf den Reife- oder Reifezeitpunkt des Käses stützen
Die heutigen Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind ein Problem. Derzeit stellt die Laktoseintoleranz einen sehr wichtigen Teil der Bevölkerung dar, und unsere Ernährung, Würste und verschiedene Lebensmittel sind nicht laktosefrei.
Hausgemachte Wurst wird aus magerem Schweinefleisch und Speck hergestellt. Mit einer natürlichen Aushärtung von 40 Tagen können Sie die besten handwerklichen Würste probieren.
Innerhalb der Milchprodukte ist Ziegenkäse neben Schafskäse einer der wichtigsten Käsesorten auf dem Markt. Es hat hohe Nährwerte und einen minimalen Laktosegehalt.
Schweinswürste werden aus Fleisch gewonnen, das zerkleinert oder gehärtet und ebenfalls mit Gewürzen mariniert werden kann. Schließlich wird es in den natürlichen oder künstlichen Darm eingeführt, um es konsumieren zu können.
Dinkel ist ein Müsli, das sehr in Mode ist und in der mediterranen Küche wieder verwendet wird, um Kuchen und Brot herzustellen. Biskuitkuchen aus Voll- oder Feindinkelmehl. Einzigartig!
