Blog Sobre Gastronomia Gourmet Española (5)

¿Qué es el maridaje de vinos?

El maridaje es el arte de saber combinar el vino y la comida para connotar los mejores aromas, sabores y potencial que un vino tiene. Para ello, se deben de tener en consideración la temperatura, el tipo de vino, el oxigenador y la decantación.

Precio del azafrán ¿Cuánto cuesta el kilo?

El azafrán es un producto con una elaboración muy artesanal, es por ello, que su precio en el mercado puede llegar a ser de más de 6000€ el kilo de azafrán.

Precio del aceite de oliva

Descubre los distintos factores que intervienen en el precio del aceite de oliva

El vino tinto garnacha, adelgaza y previene ácido úrico

Vino tinto garnacha, vino ligado a él adelgazamiento y las comidas equilibradas, también indicado para reducir el nivel de ácido úrico

TIpos de vino Blanco

【TIPOS DE BLANCO】Es importante saber distinguir entre tipos de blanco, un vino blanco, seco, semidulce y afrutado. El sabor de vino afrutado es aromático, propio de un sabor floral.

¿Qué es la espelta? | Propiedades de la espelta |Cultivo ecológico

La espelta es un cereal con una antigüedad de más de 7000 años de historia, y con unas propiedades nutricionales y digestivas altas y saludables

Los embutidos de cerdo en la alimentación antigua

Productos del cerdo, la alimentación más antigua que aún continua siendo referentes los embutidos y la gran variedad de productos de cerdo

▷ Conoce la provincia de Teruel y sus comarcas

[TERUEL Y SUS COMARCAS] Teruel es una provincia caracterizada por su amplía extensión, y a su vez su poca población, conoce la provincia de Teruel, sus 10 comarcas, y sus más de 230 pueblos que conforman esta maravillosa provincia

Historia del jamón y origen del jamón de Teruel

Primer jamón de denominación de origen de España, explicación del proceso de curado del jamón de Teruel, lugares donde se seca el jamón.

Qué visitar o que ver en Teruel capital

Hablar de Teruel es mezclar arte con historia, una de las ciudades más carismáticas de España se presenta para ustedes, lo mejor de Teruel.Arte mudéjar, arte modernista.

Platos típicos de Teruel, delicias de Teruel

Disfruta de los platos más típicos de Teruel, disfruta del mejor jamón de Teruel degustando las delicias de Teruel, plato compuesto de jamón DOP, pan artesano y tomate de la huerta.

Receta para hacer Migas de Teruel o Migas Aragonesas

Cómo hacer migas de Teruel, las auténticas migas aragonesas, te damos la receta para poder hacer tus migas en casa y disfrutar de un sabor a la antigua

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