Aestivum-Trüffel 1 kg

Der Terueler Sommertrüffel von 1 kg ist eine Trüffelart (Tuber aestivum), die während der Sommermonate in der Provinz Teruel, in der Region von Aragonien, wächst. Spanien.

Der Teruel-Sommertrüffel hat ein ähnliches äußeres Erscheinungsbild wie andere Trüffel, mit einer rauen Oberfläche und einer Farbe, die von braun bis schwarz variiert. Sein Inneres ist jedoch hell gehalten, mit Farbtönen, die von Beige bis Weiß reichen können.

Was sein Aroma und seinen Geschmack angeht, wird es als weich und erdig beschrieben Hinweis.

Obwohl der Sommertrüffel aus Teruel nicht den gleichen Ruf und die gleiche Nachfrage wie höherwertige Trüffel hat, wird er dennoch in der Gastronomie verwendet kann verwendet werden, um verschiedenen Gerichten Geschmack und Aroma zu verleihen. Es wird bei der Zubereitung von Saucen, aromatisierten Ölen und Dressings verwendet und kann auch gerieben oder laminiert werden, um es zu Nudeln, Reis, Fleisch und Salaten hinzuzufügen.

Es ist wichtig, es aufzubewahren Bedenken Sie, dass der Teruel-Sommertrüffel im Vergleich zu anderen Trüffelsorten einen günstigeren Preis hat, was ihn zu einer zugänglicheren Option für diejenigen macht, die mit dem Geschmack und dem Aroma von Trüffeln experimentieren möchten, ohne hohe Kosten in Kauf nehmen zu müssen.