Collations à la perdrix

Une perdrix entière marinée coupée à la main en quatre bouchées exquises. Parfait à consommer directement ou comme base pour d'autres plats de légumineuses, de pâtes ou de riz. Bouchées parfaites, propres et éviscérées prêtes à être servies, servies et dégustées. Emballé exclusivement dans de l'huile d'olive extra vierge, telle qu'elle est cuite, sans jus ni bouillons ajoutés. Cuit à feu doux en respectant les temps et les procédés de la cuisine traditionnelle. Produit fabriqué sans conservateur ni colorant.

La perdrix est un aliment avec une valeur nutritionnelle importante. Ses protéines sont considérées comme ayant une haute valeur biologique car elles contiennent des acides aminés essentiels. La perdrix est une bonne source de vitamines hydrosolubles thiamine, riboflavine, niacine, B6 et B12. Sa viande est fortement recommandée pour son faible apport en calories et en glucides et sa teneur minimale en matières grasses.

Caractéristiques :

• Poids net : 430 gr