Reviews by Revi

PRODUITS TERUEL ESPAGNOL 

ARTISANS ET GOURMET


Le moment est venu de présenter ce qu’ils voulaient, un projet qui parlera des produits espagnols de qualité, gastronomiques, traiteurs, artisanaux, sans gluten, sans lactose et de qualité, tous issus de Teruel, une province de Aragon et avec un puissant mouvement gastronomique.

Et tout ...... Pourquoi nous aimons déguster des produits espagnols de qualité!

Savourez un bon fromage, dégustez un bon vin, dégustez un bon jambon, dégustez un bon safran, avalez de bonnes saucisses, mangez un bon canard, buvez de bonnes bières, dégustez de bonnes conserves, prenez soin d'une pâte d'épeautre .

OUI! TOUT CELA ET BEAUCOUP PLUS!

CONSERVER UN BON FROMAGE

Fromage, qui ne l’a pas essayé? Fromage affiné, semi-affiné, vieilli, frais. Savourer un bon fromage, c'est comprendre tout ce qu'il y a derrière, son processus de maturation ou de guérison, son lait cru ou pasteurisé, le modèle artisanal avec lequel il est fabriqué. Nous sommes des amoureux du fromage et nous voulons aussi que vous soyez. Notre désir de fromages est vaste, comprenant tout le processus de production, son goût, son goût (intense ou doux), tout prend un certain temps et la ​​Fromagerie à l'Albarracin .

Et comprendre les fromages, c’est aussi parler de rodenas, de fromages artisanaux de qualité et on sait que le monde des fromages n’est pas facile, mais devant les fromages français, italiens et allemands. Notre ​​ ​​ Fromages espagnols a un grand potentiel dans le monde des fromages.

DÉGUSTEZ UN BON VIN


En parlant de vin, il parle de ​​ vin jeune , élevage, réserve ou grande réserve. Déguster un vin, c’est comprendre le vieillissement en fûts de chêne et savoir s’il s’agit de syrah de raisin, de garnacha ou de tempranillo. C'est comprendre le mariage entre le vin et la nourriture, connaître les vins est difficile. Mais déguster un bon vin, c'est aussi bon.

Ainsi, les vins espagnols ont leur référence sur le marché international. Il existe différentes dénominations d’origine ou IGP en fonction de la géographie espagnole.

Nous recherchons le soutien de notre peuple, et nous le trouvons en train de parler à des viticulteurs criaux nous tombons amoureux de leur façon de comprendre la culture du vin et tout ce qui y est lié

CATAR UN BON JAMBON


Ibérique, serrano, appât, recebo et sans particularités qui entourent le monde du jambon. Le jambon est un aliment qui coexiste chaque jour dans notre culture, la ​​ ​​Jambon Teruel , Jambon d'Estrémadure, jambon d'Andalousie , de Salamanque, etc. Le jambon a différentes variétés en fonction de son traitement et de sa nutrition, jambon, Jambon AOC, jambon gran reserva, jambon bio. La dégustation d’un bon jambon convient à tous les goûts, mais nous sommes favorables à la dégustation du jambon Serrano avec la première appellation d’origine, le jambon Teruel .

Des courses comme Duroc, Landrade sont des participants du jambon Serrano qui remplit chaque jour nos sandwichs au déjeuner.Jambon Serrano de qualité et avec plaisir.

ESSAYER UN BON SAFRAN


Le safran est l’épice la plus chère du monde, à tel point que vous payez parfois plus de 5 000 euros le kilo. C'est pourquoi le safran est une cuisine de grande valeur, irremplaçable dans les paellas et dans de nombreux ragoûts. Le safran est cueilli fleur par fleur, et c’est que pendant les mois de septembre et octobre cette fleur est cueillie, puis elle est débridée et va rôtir où il reste cette couleur rouge, également appelée or rouge.

C'est pourquoi nous avons ​​ le safran le plus apprécié du monde , et nous en apprenons plus chaque jour grâce à nos producteurs.

DIFFUSION DE BONNES SAUCISSES

Le mondongo traditionnel, qui ne le sait pas? capable de passer des jours à faire traditionnellement nos saucisses. C'est ainsi que nous pensons, de manière artisanale. Chorizos, saucisses, saucisses et fuet qui nous accompagnent toujours dans notre vermouth et que nous avons très main dans la main.

Saucisses naturelles ou fumées, saucisses de porc ou de cerf, caractéristiques infinies qui rendent la matière première et la guérison essentielles pour obtenir la ​​saucisses artisanales de qualité.

Les saucisses espagnoles, tellement demandées de nos jours et qui mettent en situation le caractère de notre gastronomie, large et très varié.