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Orecchio di maiale
ELCDT06300
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Peso: 300gr.
Orecchio di maiale marinato.
Ideale per le tapas.
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INFORMAZIONI PRODOTTO "ORECCHIO DI MAIALE"
Quantità: 300gr.
Ingredienti: orecchio di maiale, sale, spezie, aglio e aceto
Cos'è l'orecchio di maiale?
Prodotto a base di carne di maiale proveniente da piccoli allevamenti della provincia di Teruel. Salsiccia stagionata tipica dell'Aragona, con la migliore carne di maiale della razza Duroc. L'orecchio di maiale è un pezzo di carne duro e cartilagineo che viene cotto in acqua con sale e aromi per ammorbidirlo. Una volta cotta, può essere preparata in diversi modi, ad esempio alla griglia, alla griglia, fritta o in umido, a seconda della ricetta e del piatto che si vuole preparare.
- Tipo di carne:
- Maiale
- Tipo di conservazione:
- Confezionato sottovuoto
- Peso:
- Consigliato per:
- Antipasti, pranzi o vermouth
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