Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Honingraathoning: hoe te consumeren
We weten dat er wereldwijd veel soorten honing bestaan, maar wist je al van honingraathoning? Wil je meer weten over dit product? Blijf dan op de hoogte!
Verse lavendelhoning uit de raat is een soort monoflorale honing die door bijen wordt gemaakt van de nectar van de lavendelbloemen.
Het is een van de puurste en meest natuurlijke producten die er zijn. Het bevat rauwe, onbewerkte honing, rechtstreeks uit de raat, met behoud van alle eigenschappen en voordelen.
Deze honing is gebaseerd op wascellen die door bijen in de raat zijn opgebouwd en die zijn verzameld en gebotteld, zodat je er volledig natuurlijk van kunt genieten.
De smaak is unieker en intenser dan die van gefilterde honing, omdat het alle essentiële voedingsstoffen bevat.
HOE EET JE HONINGRAATHONING?
Je hebt dit soort honing misschien wel eens in winkels of supermarkten gezien, maar je hebt je afgevraagd hoe je het moet consumeren.
Hoewel het misschien lastig lijkt, is het eigenlijk makkelijker dan je denkt; het vereist alleen wat geduld.
Raathoning eten is heel eenvoudig: kauw op een stukje honingraat en knijp de honing eruit, of schraap de honingraat met een lepel om de vloeistof eruit te halen.
Zodra de honing eruit is, kan de was die niet goed smelt, worden weggegooid of geconsumeerd, hoewel het in dit geval aan te raden is om dit in kleine hoeveelheden te doen.
Door honing rechtstreeks uit de honingraat te consumeren, profiteer je van alle voedingsstoffen en eigenschappen, wat zeer gunstig is vanuit voedingsoogpunt.
EIGENSCHAPPEN VAN HONINGRAATHONING
Honingraat, een puur en natuurlijk product, bevat meerdere eigenschappen die onze gezondheid ten goede komen.
Het is een geweldig alternatief voor industriële producten, d.w.z. voor geëxtraheerde en gebottelde honing.
We gaan je vertellen over enkele van de eigenschappen, hoewel honing een aantal voordelen heeft die we je aanraden te ontdekken:
- Bron van voedingsstoffen en antioxidanten: Het is een rijke bron van vitaminen, mineralen en antioxidanten. Antioxidanten helpen celschade te verminderen en dragen bij aan het behoud van een goede algehele gezondheid. Deze voedingsstoffen zijn gunstig voor het versterken van het immuunsysteem en het verbeteren van het dagelijks welzijn.
- Antibacteriële eigenschappen: Het verlicht ademhalingsproblemen en verzacht keelpijn. Met slechts een kleine hoeveelheid honing kun je je lichaam beschermen tegen infecties.
- Verbetert de mondgezondheid: Bijenwas heeft ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen, wat helpt bij het voorkomen van gaatjes en mondinfecties.
- Werkt als een natuurlijke energiebron: Honing is een natuurlijke energiebron, dus honingraat levert, dankzij het stuifmeel en de was die het bevat, nog meer energie.
- Werkt als huidtonicum: Honingraathoning heeft regeneratieve eigenschappen die de gezondheid van de huid helpen verbeteren.
HOE GEBRUIK JE ONZE HONINGRAATHONING?
Meestal wordt dit product direct geconsumeerd, waarbij je een stukje van de honingraat proeft en de honing in je mond laat smelten. Zo kun je de honing in zijn puurste vorm proeven en profiteren van alle eigenschappen.
Je moet weten dat het volkomen veilig is om de honingraat zelf te consumeren; je hoeft je geen zorgen te maken over het eten ervan.
Maar honing is ook perfect als bijgerecht. Bijvoorbeeld op toast of bij romige kaas, op pannenkoeken bij het ontbijt, of zelfs in koffie en thee. Het geeft ook een heerlijke toets aan desserts, zoals ijs, yoghurt of fruitsalade.
Een andere klassieke en eenvoudige optie is in een salade. Door een stukje honingraat toe te voegen, geef je je salade een heerlijk zoete toets. Je kunt het ook aan je dressing toevoegen door olie, azijn en een stukje honingraat in een apart bakje te mengen, waardoor een verfijnde vinaigrette ontstaat.
En als je niet kunt beslissen welk recept je met je honingraathoning wilt maken, helpen we je hieronder met een paar ideeën.
Hieronder vindt u een aantal recepten waar uw gasten sprakeloos van zullen zijn.
.png)
RECEPTEN MET HONINGRAATHONING
GEITENKAAS, HAM EN HONINGRAAT TOASTS
We beginnen met een heel eenvoudige optie om te bereiden als voorgerecht of tussendoortje, maar wel eentje die de ingrediënten perfect combineert.
Ingrediënten:
- Sneetjes brood
- Geitenkaas
- Een paar plakjes ham
- Stukjes honingraat
Laten we beginnen met de voorbereiding:
- Rooster de sneetjes brood.
- Smeer de geitenkaas op de sneetjes.
- Leg er een paar plakjes ham op.
- En tot slot een stukje honingraat.
Honingraat Cheesecake
Ingrediënten:
- 250 g bloem
- 1 snufje zout
- 10 g suiker
- 125 g boter
- 1 ei
- 40 ml water
- 1 kopje roomkaas
- 1/4 kopje honingraat
Laten we beginnen met de voorbereiding:
- Doe de bloem en de zachte boter in een kom en meng. Voeg vervolgens het zout, het ei en het water toe. Roer alles goed door en voeg tot slot de suiker toe.
- Meng de ingrediënten goed door elkaar tot je het deeg voor onze taart hebt.
- Verwarm vervolgens de oven voor op 180 °C.
- Leg bakpapier in een bakvorm met het deeg. Prik er lichtjes in met een vork om te voorkomen dat het rijst.
- Meng in een kom de roomkaas en honing tot een glad mengsel.
- Giet het mengsel in de taartbodem en verdeel het gelijkmatig.
- Bak de taart ongeveer 30 minuten, tot hij goudbruin is.
- Laat hem afkoelen tot kamertemperatuur en zet hem vervolgens ongeveer 2 uur in de koelkast.
- Je kunt de taart desgewenst decoreren met plakjes vers fruit.
En als je een van deze recepten durft te maken, heb je honingraathoning van goede kwaliteit nodig.
Hieronder vind je een selectie van onze bestverkochte honingsoorten, allemaal biologisch en natuurlijk.
Related products
