Worstjes van wilde zwijnen

Een worst staat bekend als een product dat is afgeleid van toegestaan ​​vlees, gehakt of gezouten, aan de bereiding waarvan andere delen van het varkensvlees, kruiden en plantaardige producten zijn toegevoegd, en waarvan het eindresultaat wordt gepresenteerd in een omhulsel kunstmatig of natuurlijk. In de Aragonese gastronomie speelt wildvlees een hoofdrol in tal van recepten en producten.

Vlees van wild zwijn wordt gebruikt als varkensvlees en wordt in verschillende formaten gepresenteerd, zoals gezouten vlees en ingeblikt voedsel. Onder de wildzwijnworsten bieden we in onze catalogus:

• Wildzwijnworst
• Everzwijnchorizo ​​
• Wild zwijn fuet

Wild zwijn is een eiwitbron met aanzienlijke micronutriënten en mineralen :

• IJzer
• Calcium
• Jodium
• Zink
• Jodium
• Vitaminen B1, B2, B5 en B6
• Vitamine K
• Vitamine D
• Vitamine E