Herten worstjes

Een product dat is afgeleid van toegestaan ​​vlees, gehakt of gezouten, staat bekend als worst, waaraan andere delen van het varken, kruiden en plantaardige producten zijn toegevoegd, en waarvan het eindresultaat wordt gepresenteerd in een kunstmatig of natuurlijk omhulsel. Wild is in onze regio nauw verbonden met gastronomie en traditionele recepten. Ten slotte is een van de meest populaire soorten die gemaakt met herten.

• Hertenworst
• Chorizo ​​van herten
• Hertenvlees
• hertenworst

Hertenvlees heeft een belangrijke bijdrage van micronutriënten en mineralen :

• Fosfor
• IJzer
• Koper
• Zink 
• Kalium
• B-vitamines zoals riboflavine, niacine en cyanocobalamine .