Rozemarijn-, tijm- of bloemenhoning
Wist je dat elk type honing een andere toepassing heeft? Niet alle honingsoorten zijn hetzelfde: de ene is het perfecte middel tegen keelpijn, de andere bevordert de spijsvertering of is de ideale zoetstof voor elke dag. In dit artikel laten we je zien welke honing het beste bij de juiste gelegenheid past.
Read moreEiwitrijke producten
In de provincie Teruel zorgen we voor uw voeding door het hooggebergteklimaat te combineren met ambachtelijke tradities. Zo creëren we gezonde producten, rijk aan hoogwaardige, natuurlijke eiwitten. Ontdek onze gedroogde wildproducten, BOB-ham of onze ambachtelijke schapenkaas!
Read moreCombinaties met gastronomische gerechten
Om de intense smaken van eten te benadrukken, is een goede combinatie essentieel. Thuis doen we dit door smaken zoals onze ambachtelijke kaas of foie gras te combineren met producten die de smaakpapillen bij elke hap reinigen, zoals wijn uit de Bajo Aragón IGP-regio.
Read moreDe kleuren van Iberische ham: een gids om de etiketten te begrijpen
Het kopen van een ham kan lastig zijn zonder te weten wat elke kleur betekent. Is een zwart of een rood etiket beter? In dit artikel helpen we je de betekenis van elke kleur te ontcijferen, zodat je weet waar je voor betaalt. Nooit meer geld verspillen!
Read more