Extra virgin olivolja tryffel 100ml

Här är några recept som du kan förbereda med tryffelolja:

- Pasta med tryffelolja: Koka din favoritpasta enligt till paketets instruktioner. När den är al dente, töm den och lägg tillbaka den i grytan. Tillsätt tryffelolja efter smak och blanda väl för att täcka pastan. Servera varm och strö lite riven parmesanost över.

- Ruccolasallad med tryffelolja: I en stor skål blanda färsk ruccola , halverade körsbärstomater, hackade valnötter och smulad getost. Klä salladen med tryffelolja, balsamvinäger, salt och peppar efter smak. Blanda väl och servera.

- Stekt svamp med tryffelolja: Hetta upp lite olivolja. tryffel i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt skivad svamp och fräs tills den är gyllenbrun och mjuk. Tillsätt salt, peppar och hackad vitlök efter smak. Ta av från värmen och strö hackad färsk persilja över. Servera som garnering eller som fyllning för smörgåsar.

- Tryffelolja Fries: Skär potatis i tunna skivor eller stavar för att göra pommes frites . Stek potatisen i het olja tills den är knaprig och gyllene. Ta bort från värmen och häll av överflödig olja på absorberande papper. Ringla pommes fritesen med tryffelolja och smaka av med salt och peppar.

- Tryffelsås för kött: I en liten kastrull, värm tryffelolja på medel-låg värme. Tillsätt hackad vitlök och koka försiktigt tills det doftar. Tillsätt tjock grädde och värm tills det är varmt men inte kokar. Tillsätt salt, peppar och färsk tryffelskal efter smak. Häll den här såsen över biffar, kyckling eller något annat kött du väljer.

Kom ihåg att tryffelolja har en stark smak, så se till att använda den sparsamt och anpassa mängden efter dina önskemål. Njut av dessa läckra recept!