Weinsorte: Cava
Abschluss: 11,5 %
Farbe: goldgelb, mit grünlichem Hintergrund, heller Kohlenstoff mit ausreichend Blasen
Aromen: gute Intensität und große Komplexität, mit sanften Tönen durch gute Reifung am Rebstock.
Geschmack: voll am Gaumen, vollmundig, lang und ohne Bitterkeit. Zitrusfrüchte schmecken nach rosa Grapefruit und tropischen Früchten
Gastronomie: zu Schalentieren und fettem Fisch wie Wolfsbarsch und Lachs; weißes Fleisch und alle Reissorten