Lot 25 från Degusta Teruel är ett varierat urval av våra gourmetprodukter för företags- och privatpresenter. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den har en flaska rött vin från Les Roques de Benet; svart tryffel (knöl melanosporum ); block av foie gras med svart tryffel; ost med svart tryffel och saffransost.
Egenskaper för den svarta tryffeln i dess juice (knoll melanosporum):
- Inga konserveringsmedel eller färgämnen
- Nettovikt: 15 gr
- Dränerad vikt: 10 gr
- Glasbehållare
- Utgångsdatum: 5 år
- Förvara på en sval och torr plats, förvara den alltid i kylskåp när den öppnats
Egenskaper hos Les Roques de Benet rött vin:
- Kvantitet: 75cl
- Typ av vin: Röd tinto
- Sort: Garnacha (50 %), Syrah (35 %) och Cabernet (15 %)
- Färg: ren och ljus
- Doft: Eleganta aromer av mogen svart röd frukt, underbeläggning, läder, kryddig, subtil rökt från dess åldrande och svartpeppar sticker ut.
- Smak: Smidig ingång, med en fin, delikat smak och till takten. Unika förnimmelser för gommen.
- Gastronomi: Det rekommenderas i vermouth, det vill säga med lagrade, torkade ostar, omöjligt att undvika med vildsvin eller hjortkött, idealiskt konsumerat mellan 12º-16º
Egenskaper hos tryffelost:
- Mjölk: Får
- Typ: Halvtorkad ost
- Lukt: Stark
- Ingredienser: Tillverkad av rå fårmjölk, löpe, salt och tryffel
- Presentation: Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
- Vikt: 400 gr
Egenskaper för block av foie gras med svart tryffel:
- Innehåller 3 % Teruel svart tryffel
- Utgångsdatum: 4 år
- Presentation: Kan
- Kvantitet: 130gr
Egenskaper hos saffransost:
- Kvantitet: 450 gr
- Ingredienser: Fårmjölk, salt, mejerijäsningar och saffran.