Julpaket 25 Gourmet

Lot 25 från Degusta Teruel är ett varierat urval av våra gourmetprodukter för företags- och privatpresenter. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den har en flaska rött vin från Les Roques de Benet; svart tryffel (knöl melanosporum ); block av foie gras med svart tryffel; ost med svart tryffel och saffransost.

Egenskaper för den svarta tryffeln i dess juice (knoll melanosporum):

• Inga konserveringsmedel eller färgämnen
• Nettovikt: 15 gr
• Dränerad vikt: 10 gr
• Glasbehållare
• Utgångsdatum: 5 år
• Förvara på en sval och torr plats, förvara den alltid i kylskåp när den öppnats

Egenskaper hos Les Roques de Benet rött vin:

• Kvantitet: 75cl
• Typ av vin: Röd tinto
• Sort: Garnacha (50 %), Syrah (35 %) och Cabernet (15 %)
• Färg: ren och ljus
• Doft: Eleganta aromer av mogen svart röd frukt, underbeläggning, läder, kryddig, subtil rökt från dess åldrande och svartpeppar sticker ut.
• Smak: Smidig ingång, med en fin, delikat smak och till takten. Unika förnimmelser för gommen.
• Gastronomi: Det rekommenderas i vermouth, det vill säga med lagrade, torkade ostar, omöjligt att undvika med vildsvin eller hjortkött, idealiskt konsumerat mellan 12º-16º

Egenskaper hos tryffelost:

• Mjölk: Får
• Typ: Halvtorkad ost
• Lukt: Stark
• Ingredienser: Tillverkad av rå fårmjölk, löpe, salt och tryffel
• Presentation: Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
• Vikt: 400 gr

Egenskaper för block av foie gras med svart tryffel:

• Innehåller 3 % Teruel svart tryffel
• Utgångsdatum: 4 år
• Presentation: Kan
• Kvantitet: 130gr

Egenskaper hos saffransost:

• Kvantitet: 450 gr
• Ingredienser: Fårmjölk, salt, mejerijäsningar och saffran.