Hoeveelheid: 75cl
Abadía del Temple
Brut Nature
.
Soort wijn: Cava
Afstuderen: 11,5%
Kleur: goudgeel, met groenachtige achtergrond, lichte koolstof met voldoende belletjes
Aroma's: goede intensiteit en grote complexiteit, met zachte tonen door goede rijping aan de wijnstok.
Smaak: vol in de mond, vol, lang en zonder bitterheid. Citrus smaakt naar roze grapefruit en tropisch fruit
Gastronomie: bij schaaldieren en vette vis zoals zeebaars en zalm; wit vlees en alle soorten rijst
Aragonese mousserende wijn van ambachtelijke en beperkte productie. Met een gistingstemperatuur van 12-15ºC in de kelder en 15-18ºC bij het maken van wijn. Elke fles is 2 jaar oud voordat deze wordt gedegord
