Natürliche schwarze Oliven Mas de Catxol

In La Portellada, Teruel gesammelte Oliven der Sorte Empeltre. Typisch für die Region Aragon.

Die schwarzen Oliven der Sorte Empeltre sind eine in Aragon beheimatete spanische Olivensorte, die in einigen Gebieten Spaniens, insbesondere in der Region Bajo Aragón, angebaut wird. Diese Olivensorte zeichnet sich durch eine mittlere bis große Größe und eine ovale oder elliptische Form mit einem großen Kern aus, der sich leicht vom Fruchtfleisch trennen lässt.

Schwarze Empeltre-Oliven werden üblicherweise zur Herstellung von Olivenöl verwendet .Oliven, sie können aber auch als Tafeloliven gegessen werden. Sie haben eine weiche Konsistenz und eine dünne Schale und eignen sich daher ideal zum Verzehr im Ganzen oder zur Herstellung von Gurken. Ihr Geschmack ist weich und fruchtig, mit einer leicht bitteren Note und einem süßen Abgang.

Schwarze Empeltre-Oliven sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an gesunden Fetten, Antioxidantien sowie wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einem gesunden Lebensmittel macht Option zur Ergänzung Ihrer Ernährung. Es wurde auch gezeigt, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften und Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit haben.

Eigenschaften:

• Größe: 250 gr.
• Olivensorte: Empeltre.
• Zutaten: Bio-Oliven, Wasser und Salz.