Los 38 mit geschützter Herkunftsbezeichnung Schinken

Die Charge 38 von Degusta Teruel ist eine Auswahl unserer Produkte zusammen mit einem PDO Serrano-Schinken . Ideal für Firmen- und Privatgeschenke zu Weihnachten. Bestehend aus einem Sortiment hochwertiger Produkte aus der Provinz Teruel und Umgebung. Es hat eine Schinkenkeule mit geschützter Ursprungsbezeichnung; eine Flasche Rotwein Les Roques de Benet; eine Flasche Cava Reyes de Aragón; Dosenpfirsich in Sirup; ein Stück gereifter Schafskäse und Safrankäse; handwerkliches Eigelb und Schokoladennougat; schwarze Oliven; gepökelte aragonische Wurst; Schweinelende; Ostern Wurst; Wildbret mit feinen Kräutern und Pfeffer; und konserviert Stör in Öl.

Eigenschaften von gU-Schinken:

• Heilung: 24 Monate
• Herkunft: weißes Schwein.
• Stück mit Huf und Stern in der Rinde.
• Gewicht : 7,5 kg - ca. 8 kg

Eigenschaften von Reyes de Aragón Cava:

• Menge: 75cl
• Weinsorte: Cava
• Alkohol: 11,5%
• Farbe: blassgelb
• Aromen: Toast, tropische Früchte, Mandel und Kokos
• Geschmack: vollmundig, vollmundig, lang und ohne Bitterkeit. Zitrusaromen wie Pink Grapefruit und tropische Früchte
• Gastronomie: zu Meeresfrüchten und fettem Fisch wie Wolfsbarsch und Lachs; weißes Fleisch und alle Arten von Reis

Eigenschaften von Rotwein Les Roques de Benet

• Menge: 75cl
• Weinsorte : Roter Tinto
• Sorte : Garnacha (50%), Syrah (35%) und Cabernet (15%)
• Farbe: sauber und hell
• Aroma: Elegante Aromen von reifen schwarzen roten Früchten, Unterholz, Leder, würzig, dezent geräuchert vom Altern und schwarzem Pfeffer stechen hervor.
• Geschmack : Sanfter Einstieg, mit feinem, delikatem Geschmack und im Takt. Einzigartige Empfindungen für den Gaumen.
• Gastronomie : Empfohlen für Wermut, d. h. mit gereiftem, gereiftem Käse, unvermeidlich bei Wildschwein- oder Hirschfleisch, idealerweise zwischen 12º-16º

Eigenschaften des gereiften Käsekeils:

• Milch: Schaf
• Typ: Gereifter Käse
• Geruch: Stark
• Reifung: 6 Monate
• Zutaten: Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch, Lab und Salz
• Aufmachung: Vakuumverpackt, elfenbeinfarben bis blassgelb
• Gewicht: 500gr

Eigenschaften von Safrankäse:

• Menge: 450gr
• Zutaten: Schafmilch, Salz, Milchfermente und Safran

Eigenschaften von Stör in Olivenöl:

• Menge: 120g / 82g abgetropft
• Zutaten: Störfleisch und Olivenöl

Eigenschaften von Pfirsich in hellem Sirup:

• Menge: 3 Stück
• Gewicht: 700 Gramm (330 abgetropft)
• Zutaten: Pfirsich, Wasser und Zucker
• Empfehlung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen

Eigenschaften von longaniza de Aragón:

• Gewicht: 300 Gramm