Lote 38 con Jamón de Teruel DOP

El lote 38 de Degusta Teruel es una selección de nuestro productos junto con un jamón serrano DOP. Ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos de alta calidad de la provincia de Teruel y alrededores. Cuenta con pata de jamón con Denominación de Origen Protegida; una botella de vino tinto Les Roques de Benet; una botellas de cava Reyes de Aragón; melocotón en conserva de almíbar; una cuña de queso curado de oveja y queso al azafrán; turrones artesanos de yema y chocolate; olivas negras; longaniza de aragón curada; lomo embuchado; longaniza de pascua; fuet de ciervo a las finas hierbas y a la pimienta; y conserva de esturión en aceite.

Características del Jamón DOP:

• Curación: 24 meses
• Procedencia: cerdo blanco.
• Pieza con pezuña y estrella en la corteza.
• Peso: 7,5kg - 8kg aprox

Características del cava Reyes de Aragón:

• Cantidad: 75cl
• Tipo de Vino: Cava
• Alcohol: 11,5%
• Color: amarillo pálido
• Aromas: pan tostado, frutas tropicales, almendra y coco
• Sabor: pleno en boca, mucho cuerpo, largo y sin amargos. Gustos cítricos como de pomelo rosado y frutas tropicales
• Gastronomía: para acompañar mariscos y pescados grasos como lubina y salmón; carnes blancas y todo tipo de arroces

Características del vino tinto Les Roques de Benet

• Cantidad: 75cl
• Tipo de Vino: Tinto tinto
• Variedad:  Garnacha(50%), Syrah(35%) y Cabernet(15%)
• Color: limpio y brillante
• Aroma:  Destacan elegantes aromas a fruta roja negra madura, sotobosque, cuero, especiados, sutiles ahumados procedentes de su crianza y pimienta negra.
• Sabor: Entrada suave, con sabor fino, delicado y al compás. Sensaciones únicas para el paladar.
• Gastronomía:  Se recomienda en vermú, es decir, con quesos añejos, curados, imposible evitar con carnes de jabalí o carne de ciervo, ideal su consumo entre 12º- 16º

Características de la cuña de queso curado:

• Leche: Oveja 
• Tipo: Queso curado 
• Olor: Fuerte 
• Maduración: 6 meses
• Ingredientes: Elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, cuajo y sal
• Presentación: Envasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido
• Peso: 500gr

Características de queso al azafrán:

• Cantidad: 450gr
• Ingredientes: Leche de oveja, sal, fermentos lácteos y azafrán

Características de la melocotón en almíbar ligero:

• Cantidad: 3 piezas
• Peso: 700 gramos (330 escurrido)
• Ingredientes: Melocotón, Agua y Azúcar
• Recomendación: una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir en 7 días

Características de longaniza de Aragón:

• Peso: 300 gramos aprox
• Formato: envasado al vacio
• Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120.
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco

Características de longaniza de Pascua:

• Peso: 250 gramos aprox
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrona, azúcar, E452i, citrato trosódico, E316, E621, conservador E252, E-250, E-301, colorante E120
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado

Características de fuet de ciervo a las finas hierbas:

• Peso: 150 gr
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Magro de ciervo, magro y panceta de cerdo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina de maíz, polifosfato sódico E452i, especias, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, hortalizas deshidratadas, conservador E252,colorante E-120 y finas hierbas
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco ( 7 a 10 grados) y seco

Características de fuet de ciervo a la pimienta:

• Peso: 150 gr
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredienes: Magro de ciervo, magro y panceta de cerdo, sal, dextrosa, lactosa, dextrina de maíz, polifosfato sódico E452i, especias, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, hortalizas deshidratadas, conservador E-252,colorante E-120 y pimienta
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco

Características de la olivas negras:

• Tamaño: 250 g
• Tipo de oliva: Empeltre
• Ingredientes: ACEITUNA con pedúnculo, sal y 1% de aceite de oliva virgen extra

Características del turrón de yema tostada:

• Cantidad: 300 gr
• Ingredientes: azucar, YEMA DE HUEVO, glucosa, conservante E200 (ácido sórbico, conservante E202 (sorbato potásico) y vainilla (aromatizante)

Características de la turrón chocolate:

• Cantidad: 300 gr
• Ingredientes: cobertura de CHOCOLATE (azúcar, manteca de cacao), LECHE ENTERA EN POLVO, pasta de cacao, lecitina de soja (emulgente) y vainilla (aroma)

Características de la lomo embuchado:

• Peso: 500 g
• Formato: Envasado al vacío
• Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, dextrosa, pimentón, especias, antioxidante E301, conservador E252 (tripa no comestible)
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco
• Recomendación de consumo: Una vez empezado conservar en su envase y cubrir con un papel