Cómo conservar melocotones varios días en casa

Cuándo llega la temporada de las frutas de Aragón, hay una de ella que destaca sobre todas por encima de nuestros campos: el melocotón.

Esta fruta llega a su máxima expresión sensorial y carnosidad con el reconocido Melocotón de Calanda, un auténtico regalo para el paladar durante los meses primaverales y estivales.

Sin embargo por su naturaleza tan especial, es muy fácil y común encontrarnos con el problema de evitar que madure antes.

Si has comprado una buena caja de fruta fresca y te preocupa que se pueda llegar a echar a perder, no te preocupes. Por aquí te vamos a enseñar los mejores consejos y pautas para que aprendas a conservar melocotones.

EL PRIMER PASO : CLASIFICAR SEGÚN SU MADURACIÓN

 No todas las piezas que tengamos en la caja se encuentran en el mismo punto. Para poder evitar sorpresas, así que se realizará una pequeña revisión manual cuándo sean recien llegado.

Fruta firme y verde:

  Necesita unos días para su punto más çoptimo. Dejala a temperatura ambient

 Fruta madura y blanca:

  Está lista para consumirlo. Este melocotón que debemos proteger de inmediato.

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Hasta el 16 de noviembre