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Dulces típicos
Productos de panadería, pastelería y repostería tradicionales de la región de Teruel. De hornos prestigiosos como es el de Villastar.
Comprar Dulces Típicos de Teruel Online
La gastronomía en Aragón cuenta con una tradición que no tiene nada que envidiar a otra región de España. En la provincia de Teruel, esto lo vemos en la carne de caza, su producción agrícola y vinícola, en la elaboración de conservas y cómo no podía ser de otra forma en sus dulces tradicionales. Encontramos un listado con productos que traspasan las fronteras de la Comunidad Autónoma.
En Degusta Teruel ponemos a tu alcance toda una variedad de productos de panadería, pastelería y repostería, algunos vínculados a fechas y otros que se demandan todo el año. Damos la opción de comprar dulces típicos online y llevarlos a tu mesa como si del horno saliesen.
Pastel de queso
Quizás uno de los más emblemáticos de los productos de repostería Aragonesa. Se trata de un producto típico de la ciudad de Teruel muy emblemático con referencia a la historia de la capital turolense.
Deliciosas tartaletas de masa quebrada a partir de obleas con queso y crema de queso. Ligeramente crujientes y tiernos a la vez con una textura que se deshace en el paladar. Dulce que se ha comercializado con el nombre de Suspiros de Amantes haciendo honor a la leyenda de los Amantes de Teruel, Diego e Isabel.
Trenza Mudéjar
Un dulce cuya forma evoca los motivos ornamentales del arte mudéjar. Se elabora la masa con mantequilla y se acompaña de nueces y pasas en su variante más clásica. También se presenta con relleno de crema y chocolate en algunos lugares.
Su origen es disputados en las distintas regiones y mientras que en Teruel se conoce como mudéjar, se le atribuye también el nombre de Trenza Almudévar.
Tortas del Alma
Uno de los distintos productos que engloban las Pastas del Maestrazgo, junto con los mantecados y almendrados. Estas empanadillas con relleno de cabello de angel y con gusto a anís se elaboran en distintas localidades y responde a distintos nombres. Como en la región de Matarraña donde se conoce como Casquetas.
También se encuentran recetas similares con relleno de calabaza o batata en el levante, la zona de Cataluña, Valencia, Castellón e incluso Baleares, donde se los llama Rubiols.
Mostachones
Pasta típica del bajo Aragón. Una receta sencilla pero con un gusto delicioso. Se trata de una galleta crujiente que se deshace en la boca. Masticable tanto para ancianos como para los más pequeños.
Responde también al nombre de españolas, pastas de aceite y galletas de horno.
