Blog Sobre Gastronomia Gourmet Española

5 Tapas frías con Jamón de Teruel DOP

5 Tapas frías con Jamón de Teruel DOP

Tapas en 5 minutos, frías y con el mejor jamón de Teruel DOP. Descubre ideas frescas como melón con jamón, vasitos de salmorejo, tostas con tomate...

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Un aperitivo de vermut con productos turolenses

Un aperitivo de vermut con productos turolenses

Para dejar con la boca abierta, te enseñamos a maridar vermut con lo mejor de la provincia de Teruel: desde quesos artesanales con azafrán hasta nuestro mejor jamón. 

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Brunch español en casa

Brunch español en casa

Cómo preparar un auténtico brunch español un día de relax en casa. Combina tradición, productos típicos de Teruel y crea un menú lleno de sabor.

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Recetas en freidora de aire con productos típicos

Recetas en freidora de aire con productos típicos

3 Recetas saludables y rápidas utilizando una freidora de aire junto a productos de típicos Teruel:  Jamón de Teruel DOP, queso de Albarracín y la trufa negra

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5 Ideas para comer bien sin cocinar

5 Ideas para comer bien sin cocinar

Llegar cansado ya no es excusa para cenar mal. Te enseñamos a preparar 5 recetas que te llevarán menos de 5 minutos cada ella.

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Cómo usar el azafrán correctamente

Cómo usar el azafrán correctamente

Qué cantidad usar, por que tostarlo es una buena opción y por que se recomienda infusionarlo también.

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Tabla de embutidos artesanos

Tabla de embutidos artesanos

¿Quieres hacer una tabla de embutidos y no sabes cuánto comprar o servir? Te enseñamos cuál es la cantidad ideal y a escoger los mejores productos para que tu picoteo sea un exitazo.

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Miel de romero, tomillo o flores

Miel de romero, tomillo o flores

¿Sabías que cada miel tiene un uso diferente? No todas las mieles son iguales: mientras una es el remedio perfecto para la garganta, otra cuida de tu digestión o se convierte en el endulzante diario ideal. En este post te enseñamos la mejor miel para la mejor ocasión

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Cómo conservar melocotones varios días

Cómo conservar melocotones varios días

¿Preocupado por que tus melocotones puedan madurar antes de tiempo? Te enseñamos cómo clasificarlos y conservarlos durante varios días sin que se pierda ni sabor ni aroma de la mejor fruta de Aragón.

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Alimentos ricos en proteínas

Alimentos ricos en proteínas

En la provincia de Teruel cuidamos tu dieta combinando el clima de alta montaña y la tradición artesanal para obtener alimentos saludables, llenos de proteínas de lata calidad y naturales. ¡Descubre nuestra cecina de caza, el Jamón DOP o nuestros quesos artesanos de oveja!

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Maridaje con comida gourmet

Maridaje con comida gourmet

Para resaltar la intensidad de los alimentos lo mejor es un buen maridaje. Desde casa, lo haremos combinando sabores como nuestro queso artesano o el foie junto a productos que nos limpiarán cada bocado, como el vino del Bajo Aragón IGP.

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Errores al cortar jamón

Errores al cortar jamón

Aprende a corregir los errores al cortar jamón para obtener una loncha fina, con buen sabor y mejor conservación.

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¡5€ de descuento en tu primera compra!

Hasta el 16 de noviembre