Trabajamos con agricultores y productores de confianza de toda la provincia de Teruel y su entorno. En nuestros productos se pueden ver recetas artesanas y tradicionales que se han mantenido a pesar de los avances tecnológicos que han traído los años. El resultado final de nuestra oferta queda en manos de expertos.
Nuestra selección es objeto de obsequios y regalos para eventos como bodas, bautizos y comuniones. Realizamos cestas y lotes cuidadosamente elegidos en los que cubrimos el espectro gastronómico y cultural de nuestra tierra. Ofrecemos cestas y lotes a todos los precios, encontrarás el que más se adapte a la ocasión. Regalos para compartir con tus seres queridos con un valor que va más allá de lo tangible.
Nuestros objetivos van más allá de la península, por eso realizamos envíos a toda la Unión Europea. De esta forma, haciendo sabores, matices y aromas de nuestra tierra, traspasan fronteras. Contribuyendo así a la riqueza y valor de nuestra cultura gastronómica.
Así encontrarás la codiciada trufa negra, destacando la genuina tuber melanosporum, recolectada en invierno, de la Teruel es la región con mayor producción de España, y uno de los mayores exportadores del mundo. La encontrarás de forma fresca y también en conserva, ambas usadas en cocina por singular sabor y aroma.
No podría faltar el oro del Mediterráneo, que es el aceite de oliva. En concreto nosotros contamos con aceite de oliva con Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón. Destacando la oliva empeltre que también la encontrarás en nuestro catálogo. Colaboramos con iniciativas como Apadrina un Olivo, muestra de nuestro compromiso e inquietud por el origen de nuestros productos.
El azafrán es una de las especias más valoradas del mundo, y en Degusta Teruel tenemos la suerte de poder ofrecer el prestigioso azafrán del Jiloca, con envidiable valor a nivel internacional.
El jamón es el escudo de la gastronomía española, y uno de nuestros productos estrella en los que somos especialmente cuidadosos con su selección. Así puedes comprar jamón serrano e ibérico curados a más de 1300 metros de altitud.
En el ámbito de los lácteos, en Degusta Teruel abogamos por los quesos artesanos. Estamos especialmente preocupados por el proceso de elaboración de estos desde el origen de la materia prima a sus fases de producción. El queso es un alimento con mucho peso la cultura gastronómica española. Entre estos destacamos los elaborados en la Sierra de Albarracín, galardonados con los mejores premios internacionales.
Vinos con singulares gustos y matizas empleando distintas uvas reconocidas a nivel internacional como son la: syrah, merlot y garnacha, entre otras.
Muy influenciados por la cocina francesa, en España se han desarrollado recetas propias de elaboración de productos de pato. En nuestro catálogo hacemos enfasis en el confit, rilletes y foie de pato empleado mundialmente como entrante en restaurantes selectos y añadido a muchas recetas de alta cocina. Por otro lado también trabajamos con elaborados de otros animales, con el resultado de embutidos artesanos tanto de cerdo como de ciervo, combinados con setas y trufa, consiguiendo un gusto aún más distinguido
Recientemente apostamos por promocionar la compra de turrón. Este dulce tan presente en festividades españolas que manteniendo sus formatos y variedades tradicionales, se abre a tantos tipos como gustos. Así damos a elegir entre las recetas más tradicionales y emblemáticas del levante, además de los nuevos pralinés cuyos sabores superan la imaginación.
No nos olvidamos de las tradiciones y en el ámbito de panadería y horneado buscamos pastas, panes y otros dulces, de calidad que lleguen a esos estándares de calidad. Elaborados artesanalmente, donde pueden apreciar esa singularidad que en Degusta Teruel queremos compartir, como el aroma que persiste en el paladar en los bombones de trufa. Destacamos los productos de panadería de Villastar, de renombre en todo Teruel.
