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Embutidos de cerdo
Salchichón, fuet, longaniza, chorizo. Variedades, dulce, picante, con setas, con trufa y mucho más.
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El embutido es aquel producto derivado de carne autorizada, ya sea picada o curada, a cuya elaboración se adicionan otras partes del cerdo, especias y productos vegetales, y cuyo resultado final se presenta en una tripa artificial o natural. Bajo esta nomenclatura en derivados de cerdo ofrecemos:
- Salchichón
- Longaniza
- Chorizo
- Morcilla
- Lomo
Existen otras variaciones, todas estas son emblemáticos alimentos de la península ibérica, que tiene más fuerza y tradición dependiendo de la zona, y que satisfacen todo paladar.
En Degusta Teruel ponemos a tu alcance los mejores embutidos cerdo de la región en todo un catálogo de opciones: dulce, picante, con setas, con trufa; además de diferentes formatos y pesos. Nos preocupamos por conocer a nuestros proveedores y por los procesos de producción de nuestros de nuestros embutidos. De esta forma a postamos por aquellos provenientes de pequeñas explotaciones ganaderas de cerdos de la provincia de Teruel. La libertada y la alimentación en la cría de estos queda reflejada a su carne, su textura, color y sabor. Por tanto también es un valor añadido que promocionamos en nuestros embutidos.
