Tu carrito
No hay más artículos en su carrito
- -5%
Embutidos de jabalí
Productos con carne de jabalí de la provincia de Teruel, elaborados artesanalmente.
- -5%
- -5%
Se conoce como a embutido a aquel producto derivado de carne autorizada, ya sea picada o curada, a cuya elaboración se adicionan otras partes del cerdo, especias y productos vegetales, y cuyo resultado final se presenta en una tripa artificial o natural. En la gastronomía aragonesa, carne de caza tiene un papel protagonista en numerosas recetas y productos.
La carne de jabalí se emplea al igual que la de cerdo y se presenta en diferentes formatos como cecinas y conservas. Dentro de los embutidos de jabalí, en nuestro catálogo ofrecemos:
- Salchichón de jabalí
- Chorizo de jabalí
- Fuet de jabalí
El jabalí constituye una fuente proteíca con un significativo micronutrientes y minerales:
- Hierro
- Calcio
- Yodo
- Zinc
- Yodo
- Vitaminas B1, B2, B5 y B6
- Vitamina K
- Vitamina D
- Vitamina E
