Il lotto 2 di Degusta Teruel è composto da salsicce della regione. Un'opzione economica ideale per il Natale e le celebrazioni sia per le aziende che per i privati. Con una selezione di alcuni dei sapori più emblematici della provincia. L'assortimento comprende: una salsiccia stagionata d'Aragona: un fuet di selvaggina di cervo, speziato con pepe; una salsiccia con porcini, uno dei funghi più consumati a Teruel; e infine una salsiccia di cervo al tartufo nero, per assaporare a piccoli bocconi l'aroma e il sapore caratteristici di Teruel.
Caratteristiche del fuet di cervo al pepe:
- Peso: 150 gr
- Formato: Sottovuoto
- Ingredienti: Cervo magro, pancetta magra e suino, sale , destrosio, lattosio, destrina di mais, polifosfato di sodio E452i, spezie, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E252, colorante E120 e pepe
- Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
Caratteristiche della longaniza de Aragón:
- Peso: 300 gr circa
- Formato: sottovuoto
- Ingredienti: Magro di suino e pancetta, sale, lattosio, destrina di mais, spezie, latte scremato, proteine di soia, destrosio, zucchero, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservante E252, colorante E120
- Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
Caratteristiche della salsiccia ai porcini:
- Peso: 300 gr circa
- Formato: sottovuoto
- Ingredienti: Magro di suino e pancetta, Porcini, sale, lattosio, destrina, proteine di soia del latte scremato, spezie, E452i, destrosio, zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, aroma di funghi
- Da consumarsi preferibilmente entro 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
Caratteristiche della salsiccia di cervo al tartufo nero:
- Peso: 300 gr circa
- Formato: sottovuoto
- Ingredienti : Magro di cervo, magro e pancetta di suino, sale, lattosio, destrina, scremato proteine di soia del latte, spezie, E452i, destrosio, zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, Truffle Tuber aestivum vitado
- Consumo consigliato: 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: conservare in luogo fresco (tra 7 e 10 gradi) e asciutto