Peso netto: 300gr
I funghi raccolti insieme all'abbinamento delle salsicce li rendono un prodotto di qualità.
Facile da consumare, ideale per qualsiasi pasto o spuntino.
Non contiene lattosio. Non contiene glutine.
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Registrazione sanitaria: 10.025665/TE
Ingredienti: Maiale magro e pancetta, Porcini, sale, lattosio, destrina, latte scremato, proteine di soia, spezie, E452i, destrosio, zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252, aroma di funghi.
Peso netto: 250 g .
Valore nutrizionale : Energetico valore 2000KJ/ 500 kCal, Grassi 54 g, di cui saturi 10 g, Carboidrati 0,6 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 2,5 g, sale 0,8 g.
Da consumarsi preferibilmente entro: vedere la confezione, (solitamente 9-12 mesi)
Presentazione: confezionato sottovuoto.
Conservazione: luogo fresco e asciutto. Conservare in frigorifero una volta aperto.
Uso: Si usa per spuntini, pranzi, aperitivi e antipasti.
La preparazione del boletus salchichón segue le stesse specifiche della ricetta tradizionale del salchichón.
A questa ricetta si aggiunge un fungo molto conosciuto nelle foreste universali, il boletus edulis.
Fungo raccolto nella Sierra de Albarracin, dal gusto potente, che unito alla carne di maiale, fa acquisire alle salsicce un sapore diverso, con un retrogusto molto personale.
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