Prosciutto Duroc disossato senza pelle
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Prosciutto Duroc disossato senza pelle

JSDT09
101,95 €
Tasse incluse

Peso: 5kg.

Stagionatura naturale 16 mesi.

Prosciutto Serrano disossato.

Peso

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INFORMAZIONI PRODOTTO "Prosciutto Duroc Disossato Senza Pelle"

Prosciutto essiccato naturalmente.

Confezionato sottovuoto.

Guarigione: Più di 16 mesi.

Peso approssimativo : 5-6 kg.

Cos'è il prosciutto Duroc disossato senza pelle?

Il prosciutto Duroc è un tipo di prosciutto stagionato che proviene da maiali di razza Duroc. La razza Duroc è nota per avere una carne succosa e marmorizzata, che si traduce in un sapore e una consistenza distintivi nel prosciutto.

I maiali Duroc sono originari degli Stati Uniti e sono caratterizzati da carne con un alto contenuto di grasso intramuscolare , che contribuisce al suo sapore e alla sua tenerezza. Il prosciutto di Duroc è apprezzato per il suo sapore intenso e la sua succosità. La sua carne marmorizzata gli conferisce una consistenza morbida e un sapore più pronunciato rispetto ad altri tipi di prosciutto. È importante notare che la qualità e il sapore del prosciutto Duroc possono variare a seconda della dieta e delle condizioni di allevamento dei maiali.

maiale duro
Lattosio:
Non ha
Glutine:
Non ha
Tipo di prosciutto:
Prosciutto serrano
Stagionatura:
Più di 20 mesi
Peso:
5kg
Gara:
Duroc
22 Articoli
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