Vassoio di salsicce gourmet

La preparazione degli insaccati è molto ampia: freschi, stagionati, essiccati, cotti, affumicati, stagionati.

Insomma la varietà è molto ampia, nel nostro catalogo potrete trovare insaccati stagionati, che solitamente hanno tra 1 e 2 mesi di stagionatura.

Queste salsicce, che sono salsiccia, fuet, salchichón, chorizo, vengono combinate con molte spezie e condimenti per ottenere altri tipi di sapori.

Tra gli aspetti che solitamente vengono abbinati si possono annoverare: le spezie, il tartufo, lo zafferano, i funghi prataioli e tante altre cose.