La elaboración de los embutidos es muy amplia: frescos, madurados, secos, cocidos, ahumados, curados.
En definitiva, la variedad es muy amplía, en nuestro catálogo podrás encontrar embutidos curados, que suelen tener entre 1 y 2 meses de curación.
Estos embutidos que son, longaniza, fuet, salchichón, chorizo son combinados con muchas especias y condimentos para conseguir otro tipo de sabores.
Entre los aspectos que se suelen combinar, se puede incluir los siguientes: especias, trufa, azafrán, setas de campo y muchas cosas más.