Paté di carciofi arrostiti

Il paté di carciofi arrostiti è una perfetta opzione vegana da aggiungere a una moltitudine di piatti diversi.

Ti consigliamo di utilizzarlo soprattutto in:

Antipasti e primi piatti:

• Su toast o pane croccante: un modo classico per gustarlo è spalmato su fette di toast, cracker o pane pita.
• Con le crudités: usatelo come salsa per accompagnare verdure fresche, come carote, cetrioli, sedano, peperoni o pomodorini.
• Nei panini: è possibile utilizzare il paté anche come ripieno per i panini.

Insalate:

• Come condimento: puoi usarlo come condimento per l'insalata oppure mescolarlo ad altri ingredienti come yogurt o maionese per una salsa più leggera.
• Nelle insalate di pasta o quinoa: anche mescolarlo alla pasta o alla quinoa può essere un'opzione perfetta.

Torte ed Empanadas:

• Ripieno per empanadas o pasta sfoglia: utilizzato come ripieno per empanadas, pasta sfoglia o torte salate, il paté di carciofi arrostiti può aggiungere uno strato cremoso e saporito ai vostri piatti.
• Nelle quiche: è possibile incorporarlo come parte del ripieno di una quiche, combinandolo con altri ingredienti come formaggio, cipolla o spinaci.

Piatti di pasta:

• Da condire con la pasta: aggiungere il paté alla pasta calda è un ottimo modo per creare una salsa cremosa e saporita, ideale per primi piatti come fettuccine o penne.
• Nelle lasagne: puoi aggiungerlo alle lasagne tra gli strati di pasta e di sugo, per dargli un tocco diverso e cremoso.

Hamburger tartari o vegetariani:

• Come condimento tartaro: può essere utilizzato come condimento per la tartara o come salsa per hamburger vegetariani, aggiungendo un tocco di sapore e morbidezza.
• Negli hamburger vegetali: ideali per aggiungere un tocco più saporito agli hamburger preparati con ceci, lenticchie o melanzane.

Zuppe e creme:

• Nelle zuppe fredde: puoi usare il paté per aggiungere un tocco cremoso e saporito alle zuppe fredde come il gazpacho o una crema fredda di pomodoro o cetriolo.
• Nelle zuppe calde: puoi aggiungerlo anche alle zuppe calde per addensare ulteriormente e arricchirne il sapore.