Geroosterde artisjokpaté

Geroosterde artisjokpaté is een perfecte veganistische optie die je aan allerlei gerechten kunt toevoegen.

Wij raden u aan het vooral te gebruiken bij:

Voorgerechten en hoofdgerechten:

• Op toast of knapperig brood: een klassieke manier om dit te eten is op sneetjes toast, crackers of pitabrood.
• Bij rauwkost: Gebruik het als dip bij verse groenten, zoals wortels, komkommers, selderij, paprika's of cherrytomaten.
• Op broodjes: Je kunt paté ook gebruiken als vulling voor broodjes.

Salades:

• Als dressing: Je kunt het gebruiken als dressing voor een salade, of mengen met andere ingrediënten zoals yoghurt of mayonaise voor een lichtere saus.
• In pasta- of quinoasalade: Het kan ook een prima optie zijn om het te mengen met pasta of quinoa.

Taarten en empanadas:

• Vulling voor empanada's of bladerdeeg: Geroosterde artisjokpaté kan worden gebruikt als vulling in empanada's, bladerdeeg of hartige taarten en kan een romige en smaakvolle laag aan uw gerechten toevoegen.
• In quiches: Je kunt het gebruiken als onderdeel van de vulling van een quiche, door het te combineren met andere ingrediënten zoals kaas, ui of spinazie.

Pastagerechten:

• Meng met pasta: paté toevoegen aan warme pasta is een geweldige manier om een ​​romige, smaakvolle saus te creëren, ideaal voor pastagerechten zoals fettuccine of penne.
• In lasagne: Je kunt het verwerken in de lasagne, tussen de lagen pasta en saus, om een ​​andere, romige toets te geven.

Tartaar- of vegetarische burgers:

• Als tartaartopping: Kan gebruikt worden als topping voor tartaar of als saus voor vegetarische hamburgers, het voegt een laagje smaak en gladheid toe.
• In groenteburgers: Ideaal om hamburgers met kikkererwten, linzen of aubergine meer smaak te geven.

Soepen en crèmes:

• In koude soepen: Je kunt paté gebruiken om een ​​romige en smaakvolle toets toe te voegen aan koude soepen, zoals gazpacho of een koude tomaten- of komkommercrème.
• In warme soepen: Je kunt het ook toevoegen aan warme soepen als extra dikte en om de smaak te verrijken.