Selezionare lo zafferano 5 gr

---------- PREZZO E SPEDIZIONE ----------

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• Texture

Lo zafferano di Teruel si raccoglie durante il mese di ottobre, si raccoglie di fiore in fiore, per ottenere i fili di fiori è necessario separare gli stimmi del fiore.

• Formato

Bottiglie in vetro formato bottiglia, di piccole dimensioni e con il timbro del produttore, formato pulito ed elegante, bottiglia degna di un collezionista.

• Cronologia del prodotto

Essendo una fonte economica indispensabile per la regione di Jiloca, negli anni '70 era un prodotto molto richiesto, attualmente la raccolta dello zafferano tra i più giovani si sta riprendendo.

• Caratteristiche:

  • Grande potenziale nel suo uso gastronomico (Crocina " colore ", Picocrocina " sapore " e Safranal " aroma ")
  • Di altissima qualità, è stato raccolto nelle ultime vendemmie e sono lotti selezionati per mantenere l'elevato standard qualitativo.
  • Quantità : 5gr
  • Contenitore : barattolo di vetro
  • Produttore : crochi Jiloca
  • Resa : 150 porzioni singole