Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
- Pakket
TRUFFELFEESTEN IN SPANJE
We gaan het hebben over de verschillendetruffelbeurzen die er in de omgeving zijn.
We beginnen natuurlijk met de meest gerenommeerde ter wereld: de FITRUF-beurs, bekend om de enorme hoeveelheid aandacht voor het product en de mogelijkheid om de oogst te ervaren. Deze beurs biedt activiteiten die mensen kennis laten maken met truffels en hen erover informeren.
We bespreken ook de beurs, die nog steeds wordt beschouwd als een van de oudste in Spanje.
We kunnen ook uitleg geven over de Abejar-beurs, die tot doel heeft het product op een dieper niveau te waarderen en de kennis over verschillende onderwerpen, zoals gastronomie en plattelandsontwikkeling, te vergroten.
We gaan verder met de truffelbeurs van Palencia, waar onderzoekers en producenten aanwezig zijn die zich ten doel stellen zwarte truffels te produceren en te verkopen.
We vertellen je ook over truffelbeurzen die vanaf januari worden gehouden, zoals: TRUFFORUM VIC, de verse truffelmarkt in Graus, en de droge truffelbeurs in Torre de las Arcas.
INTERNATIONALE TRUFFELBEURS (FITRUF)
Deze beurs vindt plaats in Sarrión (Teruel, Aragón) en vindt doorgaans plaats in december.
De beurs richt zich uitsluitend op truffels. Het is tevens toonaangevend in de truffelteeltsector in Spanje en een van de belangrijkste in Europa.
Het biedt:
Het brengt professionals uit de truffelsector samen
Producenten met wie u kennis over zwarte truffels kunt delen
Gastronomie
Proeverijen
Gespecialiseerde exposanten
DE TRUFFELBEURS STIER
Deze beurs vindt plaats in El Toro (Castellón) en vindt meestal plaats eind november/begin december.
Het wordt beschouwd als een van de oudste truffelbeurzen van Spanje. De focus ligt zowel op gastronomie als cultuur en promoot de lokale productie van zwarte truffels.
Aanbiedingen:
Congressen
Workshops
Proeverijen
Exhibities en nog veel meer
ABEJAR TRUFFELBEURS
Deze beurs vindt plaats in Abejar (Soria, Castilië-La Mancha) en vindt doorgaans plaats in februari.
Het is een lokale beurs die gespecialiseerd is in truffels. Het doel is niet alleen om het product te presenteren, maar ook om de waarde ervan te promoten: gastronomie, plattelandsontwikkeling, toerisme en truffelteelt.
Het biedt:
Teeltgerelateerde activiteiten
Oogst
Verkoop
Proeven
Palencia Truffula Fair
Deze beurs vindt in maart plaats in Baltanás (Palencia).
Het is een evenement gesponsord door de provincie Palencia om de truffelteelt in de provincie te promoten. De beurs brengt producenten, onderzoekers en bedrijven die betrokken zijn bij de productie en marketing van zwarte truffels samen.
Het biedt:
Truffelexposanten
Lezingen
Trainingsactiviteiten
Bezoek aan de plantage
Workshops voor verschillende doelgroepen
Gastronomische ervaring
TRUFFORUM VIC
Deze beurs vindt in februari plaats in Vic (Catalonië).
Het is een internationaal evenement gericht op de Europese truffel. Het maakt deel uit van het Trufforum-initiatief, dat tot doel heeft het verantwoord gebruik van truffels in de thuis- en professionele keuken te promoten en de truffelproductie, -kennis en -cultuur te bevorderen. De beurs is toegankelijk voor zowel professionals als amateurs.
Aanbiedingen:
Gastronomie
Verkoop van verse truffels
Afgeleide producten
Workshops
Tentoonstellingen
GRAUS VERSE TRUFFELMARKT
Deze markt vindt plaats in Graus (Valencia) en wordt gehouden in de winter (januari, februari en maart).
Het is een zeer authentieke markt. Het is de oudste markt van Spanje en is niet alleen een agrarische en commerciële activiteit geworden, maar ook een middelpunt voor gastronomisch toerisme.
Het biedt:
Verkoop van verse truffels
Proeverijen
Lezingen en workshops
Wedstrijden
TORRE DE LAS ARCAS DRYLAND TRUFFELBEURS
Deze beurs vindt in januari plaats in Torre de las Arcas (Teruel, Aragon).
Het is gewijd aan de promotie van een van de belangrijkste kenmerken: de teelt van droge truffels. Het doel is ook om de bekendheid van de stad te vergroten en economische activiteit te stimuleren.
Het biedt:
Zwarte truffels uit droge gebieden met een lokale focus. Dit is een product van hoge kwaliteit, smaak en aroma.
Landelijke gastronomie
Promotie van de truffelproductie
GERELATEERDE PRODUCTEN
In onze winkel vindt u alles van de zwarte truffel zelf tot en met producten die hiermee gecombineerd kunnen worden.
