Nieuws

Blijf op de hoogte van al het nieuws over Spaans eten en gastronomie

Sterkerstproducten

Sterkerstproducten

Ontdek hoe je Kerstmis viert met de authentieke smaken van Teruel. Zwarte truffels, eend, foie gras, vleeswaren en gastronomische geschenkmanden gevuld met ambachtelijke producten om te delen en cadeau te geven. Beleef een kersttafel vol traditie en kwaliteit.

Read more
Truffelbeurzen in Spanje

Truffelbeurzen in Spanje

Ontdek de belangrijkste truffelbeurs van Spanje. Dompel jezelf onder in de wereld van truffels

Read more
Recepten met Calanda-perziken

Recepten met Calanda-perziken

Hoe haal je het meeste uit je Calanda-perzik? We laten je zien hoe je verschillende desserts maakt, zodat je ze kunt gebruiken zoals je wilt.

Read more
10 producten uit Teruel waarvan je het bestaan ​​niet kende (en die je wilt proberen)

10 producten uit Teruel waarvan je het bestaan ​​niet kende (en die je wilt proberen)

Naast Teruelham zijn er nog veel meer producten uit onze regio die in Spanje grotendeels onbekend zijn. Wil je weten welke dat zijn?

Read more
Voordelen van speltpasta

Voordelen van speltpasta

Wist je alle voordelen die zoiets simpels als de overstap van traditionele tarwebloempasta naar speltpasta je kan opleveren? We vertellen je er meer over.

Read more
Fruit van Aragon: Hoe worden ze gemaakt?

Fruit van Aragon: Hoe worden ze gemaakt?

Weet jij hoe fruit van Aragon wordt gemaakt? Een traditionele zoetigheid, typisch voor onze regio, vol mysterie.

Read more
Eikelham: Verschillen met Teruel DOP-ham

Eikelham: Verschillen met Teruel DOP-ham

Weet jij het verschil tussen eikelham en onze Teruel DOP-ham? We leren je alles wat je moet weten om verwarring te voorkomen.

Read more
Zomerrecepten: Makkelijk en Goedkoop

Zomerrecepten: Makkelijk en Goedkoop

Wat zijn de beste zomerrecepten? We laten je zien hoe je gemakkelijk en goedkoop indruk kunt maken op je gasten.

Read more
Merlot: Druivensoorten voor wijn

Merlot: Druivensoorten voor wijn

Kent u het verschil tussen de verschillende druivensoorten? Vandaag vertellen we u wat de Merlot-druif zo bijzonder maakt.

Read more
Sofrito van bloedworst: zo maak je het

Sofrito van bloedworst: zo maak je het

Wil je weten hoe je een heerlijke roerei van bloedworst maakt waarmee je je gasten versteld doet staan? We laten je in een paar stappen zien hoe je het maakt.

Read more
Wat is een shiitake-paddenstoel? Waar vind je verse paddenstoelen?

Wat is een shiitake-paddenstoel? Waar vind je verse paddenstoelen?

Ken jij de shiitake-paddenstoel? Wij vertellen u wat de kenmerken zijn en waar u verse, seizoensgerichte paddenstoelen kunt kopen.

Read more
Wat is Amanita Caesarea?: Koningsei

Wat is Amanita Caesarea?: Koningsei

Ken jij Amanita Caesarea? De Latijnse naam is u misschien niet bekend, maar wat dacht u van de naam "koningsei"? Wij vertellen het je!

Read more

Van 1 februaritot 15 november