Hälsosam frukostidéer

En hälsosam frukost är nyckeln till att börja dagen med energi och välbefinnande.

Om du letar efter läckra och näringsrika alternativ delar vi tre idéer som kombinerar tre mångsidiga ingredienser fulla av fördelar: honung, olivolja och naturlig sylt.

Ekologisk honung ger otroliga näringsmässiga fördelar, förutom att den innehåller en högre andel honung än annan stormarknadshonung. Eftersom det är en mindre bearbetad produkt än konventionell honung kan vi säga att den är hälsosammare.

En annan stjärningrediens i hälsosamma frukostar är extra virgin olivolja, en källa till hälsosamma fetter och rik på antioxidanter.

Låt oss upptäcka hur du kan införliva dem i dina morgnar!

Helvete toasts med naturlig sylt och honung

Ett klassiskt och snabbt alternativ är att förbereda fullkornsrostat bröd. Välj ett fullkornsbröd för att säkerställa att du får i dig mer fibrer och näringsämnen. Bred ut ett lager naturlig sylt från din favoritfrukt, se till att den inte innehåller tillsatt socker, bara de från frukten.

Ringla sedan lite honung ovanpå för att lägga till naturlig sötma. Denna frukost är perfekt för de dagar då du behöver något snabbt men fullt av smak och energi.

Grekisk yoghurt med frukt, honung och olivolja

Grekisk yoghurt är en utmärkt källa till protein och probiotika. Servera en portion grekisk yoghurt i en skål och tillsätt färsk frukt som jordgubbar, blåbär eller skivad banan.

För att ge den en speciell touch, tillsätt en skvätt extra jungfruolja och lite honung. Denna kombination kan låta ovanlig, men olivolja ger en mild smak och behaglig konsistens som smälter perfekt med yoghurtens krämiga och sötma honung.

Dessutom ger extra virgin olivolja hälsosamma fetter, vitaminer och antioxidanter, som i kombination med proteinet i yoghurt är ett idealiskt alternativ för daglig frukost.

yoghurt med olivolja

Havregrynsgröt med honung och olivolja

Havregryn är ett mycket komplett och intressant livsmedel: det har ett högt fiberinnehåll, förutom att det har ett lågt glykemiskt index, är det mättande och rikt på proteiner, vitaminer och antioxidanter, det har allt!

Det har blivit populärt i spanska frukostar och vi är inte förvånade, eftersom det är en hälsosam all-round ingrediens, som ger många fördelar att vara ett enda livsmedel.

Koka havren i vatten eller mjölk, som du föredrar, och när du är klar, tillsätt en skvätt olivolja och blanda väl.

Tillsätt en matsked honung för att söta och avsluta med lite naturlig sylt för en kontrast av smaker.

Denna maträtt är idealisk för de kalla dagar när du behöver något varmt och tröstande.