Manojo de cebollas

Las cebollas son un vegetal popular y ampliamente utilizado en la cocina. Las cebollas tienen una forma redondeada o alargada, y una piel exterior seca y papery que se puede pelar para revelar varias capas de carne blanca, crujiente y jugosa.

Las cebollas se utilizan en muchos platos de cocina, como guisos, sopas, salsas, ensaladas y platos a la parrilla. Tienen un sabor característico, que puede ser dulce o picante, según la variedad y el tiempo de cocción.

Las cebollas son una buena fuente de nutrientes importantes, como vitamina C, fibra y varios antioxidantes.