Välj saffransdetalj 1gr
Välj saffransdetalj 1gr

Välj saffransdetalj 1gr

ADT 0001
5,90 €
Inkl. moms

Vikter: 1gr

Saffran samlat in i provinsen Teruel

Perfekt för presenter, bröllop, nattvard och dop.

Köp den till dina paella eller grytor!

Glutenfri, laktosfri.

Embalaje
  • No

  • Estimated delivery date:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Buy today and receive it Fredag 21 Juni, 2024
 

.

PRODUKTINFORMATION "utvald saffransdetalj 1gr"

Stor potential i dess gastronomiska användning (Crocina "färg", Picocrocina "smak" och Safranal "aroma")

Mycket hög kvalitet, det har samlats in i de senaste skördarna och det är utvalda partier för att hålla den höga kvalitetsstandarden.

Mängd: 1gr

Plastbehållare

Vad är den utvalda saffransdetaljen 1gr?

Den utvalda saffransdetaljen 1gr är en krydda som uppskattas högt i alla kök runt om i världen för sin smak, arom och färg. Det erhålls från de torkade röda stigmas av en blomma som vanligtvis kallas saffran eller krokus.

Denna krydda är dyr på grund av mängden arbetskraft som används både i sin produktion och i sin samling.

På Degusta Teruel kommer vårt saffran från Monreal del Campo, en stad i Teruel.

utvald saffransdetalj 1gr

Egenskaper för detalj välj saffran 1gr

Den utvalda saffransdetaljen 1gr kännetecknas av:

- Färg: denna krydda har en mörk, intensiv röd färg som kommer fram från blommans torra stigmas. När den är nedsänkt i vätska, som varmt vatten eller buljong, avger den en ljus gyllene färg som färgar maten.

- Doften: Saffran utstrålar en distinkt och fängslande arom som beskrivs som blommig, jordnära och lätt söt. Dess doft är intensiv och kan fylla köket med sin arom under matlagning.

- Smaken: Saffran har en unik och komplex smak. Den är lätt bitter, med subtila honungstoner och en jordnära underton. Dess smak är kraftfull, så det krävs bara en liten mängd för att ge rätter dess distinkta smak.

- Kemiska komponenter: Saffran innehåller flera kemiska föreningar som ger det dess egenskaper och fördelar. Dessa inkluderar crocin, som ger den karakteristiska färgen, och safranal, som bidrar till aromen.

- Kvalitet: Kvaliteten på saffran kan variera beroende på faktorer som blommans variation, odlingsplatsen och torkningsprocessen. Saffran av hög kvalitet kännetecknas av tjocka trådar, intensiv färg, kraftfull arom och långvarig smak.

- Begränsad användning: På grund av dess höga kostnad och intensiva smak och arom, används saffran sparsamt i matlagning. Endast en liten mängd krävs för att ge smak och färg till rätter, vilket gör det till en värdefull och uppskattad krydda.

Laktos:
Det har inte
Gluten:
Det har inte
Vikt:
1gr
1000 objekt
8437006951036

Du kanske också gillar

7% rabatt på ditt första köp!

Från februari till november