Välj saffransdetalj 4gr

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Zafferano raccolto negli ultimi raccolti.

Ideale per stufati, pasta e paella.

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  • Trama

Lo zafferano di Teruel si raccoglie durante il mese di ottobre, di fiore in fiore si raccoglie per ottenere i fili del fiore è necessario separare il fiore stimmi.

  • Cronologia del prodotto

In quanto fonte economica essenziale per la regione di Jiloca, negli anni '70 era un prodotto molto richiesto, attualmente la raccolta dello zafferano viene recuperata tra i più giovani.

  • Caratteristiche:

    • Grande potenziale nel suo uso gastronomico (Crocin "colore", Picocrocin "sapore" e Safranal "aroma > >")
    • Altissima qualità, è stato raccolto negli ultimi raccolti e sono lotti selezionati per mantenere l'elevato standard qualitativo.
    • Quantità:4gr
    • Imballaggio: scatola di plastica rigida
    • Produttore: Azafranes Jiloca
    • Resa: 120 porzioni individuali
Vikt:
1000 objekt
8437006951050

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Från februari till juni och från augusti till oktober