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Melanosporum truffe au cognac
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TCDT03
18,50 €
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Sans conservateurs ni colorants.
Récipient en verre.
Expiration : 5 ans.
Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert, conservez-le toujours au réfrigérateur.
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Truffe Melanosporum au brandy
Truffe melanosporum dans de l'eau-de-vie, une liqueur distillée à partir de raisins de manière artisanale depuis plus de plusieurs décennies.
Recommandation :
L'utilisation de cette type Le produit est généralement un exhausteur, il doit donc être ajouté au four, avec tous les types de viandes et de poissons.
INFORMATION PRODUIT "Truffe Melanosporum au brandy"
Sans conservateurs ni colorants.
Récipient en verre.
Date d'expiration : 5 ans.
Conserver dans un endroit frais et sec, une fois ouvert, conservez-le toujours au réfrigérateur.
Qu’est-ce que la truffe Melanosporum dans le brandy?
La truffe noire à l'eau-de-vie est le champignon récolté en conserve, à la liqueur d'eau-de-vie.
Cette combinaison est idéale à tout moment et donne une saveur différente à la truffe noire.
De plus, c'est un produit très sélectionné qui est très couramment utilisé dans les cuisines de chaque à la maison.
Comment utiliser la Truffe Melanosporum dans le brandy?
La truffe noire est un champignon qui ne se consomme jamais directement sauf s'il est pris en petites tranches ou râpé. Pour la préparer, on utilise des ustensiles spéciaux à truffes, comme une mandoline à truffes ou une râpe à truffes.
Ce champignon est mélangé à différents produits ou plats qui seront rehaussés en arôme et en saveur. La consommation peut être réalisée à partir de truffe fraîche ou de truffe en conserve.
Il est généralement appliqué aux ragoûts déjà préparés. Mettre en œuvre les feuilles pour les imprégner de leur saveur ou râper la truffe sur les mêmes plats.
Une fois le pot contenant la truffe ouvert, il doit toujours être conservé au réfrigérateur.
N'oubliez pas que le brandy peut être utilisé pour d'autres préparations comme des sauces, des ragoûts, etc !
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