En korv är känd som en produkt som framställts av godkänt kött, vare sig det är malet eller charkutet, till vars beredning andra delar av grisen, kryddor och vegetabiliska produkter tillsätts och vars slutresultat presenteras i ett konstgjort eller naturligt hölje. I aragonesisk gastronomi spelar viltkött en ledande roll i många recept och produkter.
Vildsvinskött används precis som fläsk och presenteras i olika format som charkuterier och konserver. Inom vildsvinskorven erbjuder vi i vår katalog:
- Vildsvinskorv
- Vildsvinskorv
- Vildsvinsgryta