BRICKOR MED KORV, OST, SKINKA OCH ÖVRIGT

Utforska VÅRA OST-, KORV- OCH SKINKABRÄDOR FRÅN Teruel

På Degusta Teruel är vi glada att kunna erbjuda dig en ny upplevelse för att prova våra mest utvalda produkter. Vi har lagt till en ny kategori och det är charkuterier, ost och skinkbrädor. Alla våra brickor är gjorda med produkter från provinsen Teruel, utvalda för att garantera bästa kvalitet och hantverksmässig förberedelse för att ge dig en autentisk smak.

ost, skinka och korvskivor
skinkbricka

DOP skinka och mer: The Taste of Teruel

Skinkbrädorna är Degusta Teruels stjärnprodukt, så vi tar maximalt hand om deras kvalitet. Våra skinkor kommer från de bästa grisarna i provinsen Teruel, för att ge dig den bästa kvaliteten. Torkningen av dessa skinkor är naturlig, med ett öppet fönster, så skinkorna har inte överskott av salt eftersom en stor mängd salt inte används för att torka dem. De genomgår också en långsam och noggrann härdningsprocess som framhäver deras exceptionella smak och ojämförliga konsistens.

Teruels vilda smaker: Korv med rådjur, fläsk och vildsvin

Våra viltkorvar tillagas enligt traditionella recept som har gått i arv från generation till generation, och kombinerar råvaror av högsta kvalitet med hantverksmässiga tekniker som framhäver köttets naturliga smak. Hjortköttet ger ett unikt djup av smak, medan fläsket tillför en karakteristisk saftighet och vildsvinet erbjuder en touch av intensitet och robusthet.

Varje sort av korv som vi erbjuder på Degusta Teruel är ett vittnesbörd om vårt engagemang för excellens och autenticitet. Från korv och chorizos till charkuterier och korvar, varje produkt är resultatet av år av erfarenhet och engagemang för kulinariskt hantverk. Med varje tugga inbjuder vi dig att upptäcka och njuta av den gastronomiska rikedomen i Teruel, där vild natur möter kulinarisk tradition i perfekt harmoni.

korvbrickor
ostbrädor

Cheese Delights of Teruel: Traditionella och hantverksmässiga smaker

Våra ostar kommer från platser med mest tradition, som den äldsta ostfabriken i Teruel, ostarna från Tronchón, ostarna från bergskedjan Albarracín, en sann fröjd för ostälskare. Handgjorda med mjölk av högsta kvalitet, dessa ostar inkapslar regionens unika smak och är det perfekta komplementet till våra korvar och skinkor.

Gourmetbord i varje snitt

På Degusta Teruel förstår vi vikten av ett exakt snitt för att lyfta fram egenskaperna hos varje produkt. Varje typ av korv, ost och skinka kräver specialbehandling, och våra expertskärare är utbildade för att säkerställa att varje skiva serveras med den perfektion den förtjänar.

korvbrickor