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TRÜFFELMESSEN IN SPANIEN
Aus Interesse möchten wir über die verschiedenenTrüffelmessen in der Umgebung sprechen.
Wir beginnen natürlich mit der weltweit bekanntesten: der FITRUF-Messe. Sie ist bekannt für ihre enorme Präsenz und die Möglichkeit, die Ernte mitzuerleben. Bei diesen Veranstaltungen werden Trüffel präsentiert und die Menschen über sie aufgeklärt.
Wir sprechen auch über die Messe, die immer noch als eine der ältesten Spaniens gilt.
Wir werden auch die Abejar-Messe vorstellen, die das Produkt tiefer wertschätzen und das Wissen zu verschiedenen Themen wie Gastronomie und ländlicher Entwicklung erweitern möchte.
Wir fahren mit der Trüffelmesse in Palencia fort, die Forscher und Produzenten zusammenbringt, deren Ziel die Produktion und Vermarktung schwarzer Trüffel ist.
Wir informieren Sie außerdem über Trüffelmessen, die ab Januar stattfinden, wie zum Beispiel das TRUFFORUM VIC, den Frischtrüffelmarkt in Graus, und die Trockentrüffelmesse in Torre de las Arcas.
INTERNATIONALE TRÜFFELMESSE (FITRUF)
Diese Messe findet in Sarrión (Teruel, Aragón) statt und findet üblicherweise im Dezember statt.
Der Schwerpunkt liegt ausschließlich auf Trüffeln. Sie ist führend im Trüffelanbau in Spanien und eine der wichtigsten in Europa.
Das Angebot:
Sie bringt Fachleute aus der Trüffelbranche zusammen
Produzenten, mit denen Sie Ihr Wissen über schwarze Trüffel austauschen können
Gastronomie
Verkostungen
Spezialisierte Aussteller
TRÜFFELMESSE EL TORO
Diese Messe findet in El Toro (Castellón) statt und findet normalerweise Ende November/Anfang Dezember statt.
Sie gilt als eine der ältesten Trüffelmessen Spaniens. Ihr Schwerpunkt liegt sowohl auf der Gastronomie als auch auf der Kultur und der Förderung der lokalen Produktion schwarzer Trüffel.
Angebote:
Konferenzen
Workshops
Verkostungen
Aussteller und vieles mehr
ABEJAR TRÜFFELMESSE
Diese Messe findet in Abejar (Soria, Kastilien-La Mancha) statt und findet üblicherweise im Februar statt.
Es handelt sich um eine lokale Messe, die sich auf Trüffel spezialisiert hat. Ziel ist es nicht nur, das Produkt zu präsentieren, sondern auch seinen Wert zu fördern: Gastronomie, ländliche Entwicklung, Tourismus und Trüffelanbau.
Das Angebot umfasst:
Anbauaktivitäten
Ernte
Verkauf
Verkostung
Trüffelfest in Palencia
Diese Messe findet im März in Baltanás (Palencia) statt.
Die Veranstaltung wird vom Provinzrat von Palencia gesponsert, um den Trüffelanbau in der Provinz zu fördern. Die Messe bringt Produzenten, Forscher und Unternehmen zusammen, die an der Produktion und Vermarktung von schwarzen Trüffeln beteiligt sind.
Das Angebot umfasst:
Trüffelaussteller
Vorträge
Schulungen
Betriebsbesichtigungen
Workshops für verschiedene Zielgruppen
Gastronomische Erlebnisse
TRUFFORUM VIC
Diese Messe findet im Februar in Vic (Katalonien) statt.
Es handelt sich um eine internationale Veranstaltung rund um den europäischen Trüffel. Sie ist Teil der Initiative Trufforum, die den verantwortungsvollen Umgang mit Trüffeln in der privaten und professionellen Küche sowie die Förderung der Trüffelproduktion, des Trüffelwissens und der Trüffelkultur fördert. Sie richtet sich sowohl an Profis als auch an Amateure.
Angebote:
Gastronomie
Verkauf frischer Trüffel
Produkte
Workshops
Ausstellungen
GRAUS FRISCHER TRÜFFELMARKT
Dieser Markt findet in Graus (Valencia) im Winter (Januar, Februar und März) statt.
Es ist ein sehr authentischer Markt. Er ist der älteste Markt Spaniens und hat sich nicht nur zu einer landwirtschaftlichen und kommerziellen Aktivität entwickelt, sondern ist auch ein Zentrum des gastronomischen Tourismus.
Das Angebot umfasst:
Verkauf frischer Trüffel
Verkostungen
Vorträge und Workshops
Wettbewerbe
TORRE DE LAS ARCAS TRÜFFELMESSE IM TROCKENLAND
Diese Messe findet im Januar in Torre de las Arcas (Teruel, Aragonien) statt.
Sie widmet sich der Förderung eines ihrer Markenzeichen: dem Trockentrüffelanbau. Sie soll außerdem die Bekanntheit der Stadt steigern und wirtschaftliche Aktivitäten ankurbeln.
Das Angebot umfasst:
Trockentrüffel mit regionalem Schwerpunkt. Ein Produkt von hoher Qualität, Geschmack und Aroma.
Landwirtschaftliche Gastronomie
Förderung der Trüffelproduktion
VERWANDTE PRODUKTE
In unserem Shop finden Sie alles vom schwarzen Trüffel selbst bis hin zu damit kombinierten Produkten.
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