Como curiosidad vamos ha hablar de las diferentes ferias de trufa que existen por zonas próximas.
Por supuesto empezaremos con la más reconocida a nivel mundial. La feria de FITRUF, conocida por dar a conocer a niveles gigantescos tanto el producto como el poder vivir experiencias de recolecta, actividades que muestran y enseñan a cerca de la trufa.
Hablaremos también a cerca de la feria hasta ahora conocida como una de las más antiguas a nivel de toda España.
También poder explicarles a cerca de la feria de Abejar , que en esta feria de trufa se busca valorar el producto a niveles más profundos y ampliando conocimientos en varios temas, como por ejemplo, en la gastronomía y el desarrollo rural.
Seguimos con la feria de la trufa de Palencia, que incluye como participantes a investigadores y productores que tienen como objetivo producir y comercializar la trufa negra.
También os contaremos sobre ferias de trufa que se realizan en los meses de enero en adelante, como: TRUFFORUM VIC, el mercado de la trufa fresca de Graus o la feria de trufa de secano de Torre de las Arcas.
Sin lugar a dudas, si no puedes ir allí, te aconsejamos comprar el producto online en nuestra tienda: trufa negra