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Wildwursttablett
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Wildwurstplatte bestehend aus:
- 200 Gramm Hirsch-Chorizo
- 200 Gramm Hirschwurst
- 200 Gramm Wurst mit Hirschtrüffel
- 100 Gramm Hirschragout mit feinen Kräutern
- 100 Gramm Hirscheintopf mit Pfeffer
PRODUKTINFORMATIONEN "Hirschwursttablett"
Unter einer Wurst versteht man ein Erzeugnis, das aus zugelassenem Fleisch (gehackt oder gepökelt) gewonnen wird, bei dessen Zubereitung weitere Teile des Schweins, Gewürze und pflanzliche Produkte hinzugefügt werden und dessen Endergebnis in einer Kunst- oder Naturhülle präsentiert wird. Wildfleisch ist in unserer Region eng mit der Gastronomie und traditionellen Rezepten verbunden.
Schließlich ist eine der beliebtesten Sorten die aus Hirschfleisch.
- Hirschwurst
- Hirschwurst
- Hirscheintopf
- Hirschwurst
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