Teruel, sinónimo de Jamón, sinónimo de buen comer, pone en entredicho la curación del jamón, siendo un jamón de calidad el que se produce. El jamón de Teruel se declara como uno de los jamones más importantes de España, es único debido a su secado al natural, es degustado por mucha gente que indica que las diferencias térmicas son muy aprovechables para conseguir un jamón de gran calidad.
En muchos puntos de España es referencia el jamón, pero pocos tienen las condiciones perfectas para un curado correcto. Lógicamente, en Teruel, se aprovecha las sierras de Gúdar y Javalambre para conseguir ser la distinción dentro de la calidad.
Si desean saber más sobre el jamón de Teruel, pueden preguntarnos las dudas que tengan. Sabemos que muchas veces, es difícil encontrar un jamón acorde el paladar de uno mismo, pero en Degusta Teruel, os ayudaremos y aconsejaremos en la elección de vuestro jamón.
Aunque por recomendación de la casa, no dejéis de probar el jamón de denominación de origen y el jamón de hembra