El lote 54 de Degusta Teruel es una selección variada de nuestros productos ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos con trufa negra de invierno(tuber melanosporum). Lo compone un salchichón de ciervo trufado; trufa negra de invierno en su jugo; queso con trufa; virutas de conejo escabechado con trufa; y bloc de foie gras trufado.
Características de la trufa negra (tuber melanosporum):
- Sin conservantes ni colorantes
- Peso neto: 15gr /75gr
- Peso escurrido: 10gr
- Envase de vidrio
- Caducidad: 5 años
- Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto mantenerlo siempre en el refrigerador
Características del queso con trufa negra:
- Leche: Oveja
- Tipo: Queso semi-curado
- Olor: Fuerte
- Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo , sal y trufa
- Presentación :Envasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido
- Peso: 400gr
Características del salchichón trufado de ciervo:
- Peso: 300 gramos aprox
- Formato: envasado al vacío
- Ingredientes: Ciervo magro, magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja de leche desnatada, especias, E452i, dextrosa, azúcar, E301 E331iii, colorante E120, conservantes E250 E252, Trufa Tuber Aestivum vitado.
- Consumo preferido : 1 año a partir de la fecha de envasado
- Conservación: mantener en un lugar fresco (entre 7 y 10 grados) y seco
Características de la miel con trufa:
- Peso: 260gr
- Miel con trufa.
- 100% natural y artesana.
Características del aceite con trufa negra:
- Aceite de oliva virgen extra.
- Trufa negra de Teruel.
- Cantidad 100ml.