Peso neto: 250gr
Elaborado con carne de cerdo.
Producto típico de Aragón.
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Peso: 250 gramos aprox.
Formato: Envasado al vacío.
Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrona, azúcar, E452i, citrato trosódico, E316, E621, conservador E252, E-250, E-301, colorante E120.
Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado.
La longaniza de pascua es un embutido de cerdo con un curación similar a la longaniza tradicional, pero mucho más curada. Este tipo de producto, suele medir 1 cm de diámetro. Antiguamente se consumía en los días de pascua, pero ahora su consumo se ha extendido a todo el año.
La principal diferencia es su composición y sabor, está más dulce que la longaniza de Aragón, además de tener otros ingredientes que la caracterizan como puede ser la canela, azúcar o limón.
La longaniza de pascua es un embutido muy particular de Aragón por lo que este producto está muy bien valorado fuera de nuestras fronteras.
Debido a la altitud, Bronchales (1573 metros de altitud) con inviernos muy fríos y secos y veranos suaves el embutido se obtiene de una calidad única al paladar.
El paquete longaniza de pascua es de 250gr, este paquete suele tener en 6 y 8 longanizas de pascua. Este consumo se hace principalmente en pascua, aunque si que es verdad que actualmente se ha extendido a todo el año.
La longaniza de pascua no se cocina, se come directamente. Siempre recomendamos sacarla unas horas antes del envoltorio, para degustarla mejor.
Conservar preferentemente a temperatura ambiente, en el caso de que la longaniza de pascua se haya sacado de su envoltorio. Conservar en la nevera.
