Lote 54 Trufa

El lote 54 de Degusta Teruel es una selección variada de nuestros productos ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos con trufa negra de invierno(tuber melanosporum). Lo compone un salchichón de ciervo trufado; trufa negra de invierno en su jugo; queso con trufa; virutas de conejo escabechado con trufa; y bloc de foie gras trufado.

Características de la trufa negra (tuber melanosporum):

• Sin conservantes ni colorantes
• Peso neto: 15gr /75gr
• Peso escurrido: 10gr
• Envase de vidrio
• Caducidad: 5 años
• Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto mantenerlo siempre en el refrigerador

Características del queso con trufa negra:

• Leche: Oveja
• Tipo: Queso semi-curado
• Olor: Fuerte
• Ingredientes: Elaborado a base de leche cruda de oveja, cuajo , sal y trufa
• Presentación :Envasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido
• Peso: 400gr 

Características del salchichón trufado de ciervo:

• Peso: 300 gramos aprox
• Formato: envasado al vacío
• Ingredientes: Ciervo magro, magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja de leche desnatada, especias, E452i, dextrosa, azúcar, E301 E331iii, colorante E120, conservantes E250 E252, Trufa Tuber Aestivum vitado.
• Consumo preferido : 1 año a partir de la fecha de envasado
• Conservación: mantener en un lugar fresco (entre 7 y 10 grados) y seco

Características de la miel con trufa:

• Peso: 260gr
• Miel con trufa.
• 100% natural y artesana.

Características del aceite con trufa negra:

• Aceite de oliva virgen extra.
• Trufa negra de Teruel.
• Cantidad 100ml.