L'huile bajo-aragonaise tire son origine de la variété d'olive Empeltre, ce qui lui confère une couleur dorée caractéristique et une saveur fruitée, ce qui la rend idéale pour la consommation. L'or liquide qu'on appelle à Teruel.
Cette huile, en particulier, est fabriquée dans la ville d'Oliete, grâce aux oliviers centenaires qui forment son habitat.
Caractéristiques :
- Taille: 5l
- Type d'olive: Empeltre
- Texture: Sans impuretés
- Couleur: Vive
- DOP Bajo Aragón